( ~2 k$ h' a8 t$ A, v材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P G) x1 y1 n
牛油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o# b( I( h1 C' _" K3 ] n: |) x
蒜茸.....1茶匙) A: G$ u& e$ @- T$ @2 _, J
大蝦.....4隻
- q4 P/ I% h# v2 K5.39.217.77車打芝士.....20克
# I1 x3 s. Z: v水牛芝士.....20克
6 q7 W+ Y0 \1 Y新鮮大蘑菇(去芯).....4隻tvb now,tvbnow,bttvb. L& I' k0 g- G- V
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公仔箱論壇) F! {9 b; B$ m, s' S
做法：
; _( A& G/ e0 w- T7 e, ~/ n9 g公仔箱論壇1. 蘑菇用滾水燙5秒，抹乾後將大蘑菇放入焗盤。公仔箱論壇7 z4 g6 ]6 `8 q9 i3 Q
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2. 燒熱鑊，下牛油及蒜茸炒香，加入大蝦快炒1分鐘。公仔箱論壇. i/ x4 P8 M& M6 t# ?& n3 x
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3. 混合兩種芝士。大蝦放在大蘑菇上，淋上蒜茸牛油，撒芝士在蘑菇上。放進已預熱至190度的焗爐，焗約10分鐘至大磨菇變金黃色。- g. y5 h; I- e, I' F! L# s
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將大蘑菇汆水5秒，蘑菇烤焗時不會出水，口感更佳。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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