[中式食譜] 普寧醬青椒肉片

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材料：
3 z( q" Q2 f. s. ^/ u油(走油用).....100毫升
) a6 k) z& P8 H6 V% O/ G4 c+ j$ F4 e3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片(切薄片).....150克
8 _% y. V, n% M5 }  ]* u5.39.217.77普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f' }5 ^# A3 D2 X  W6 p- h
大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個公仔箱論壇5 V4 O7 y5 z/ {( s# s2 l( O

* |0 y. ~: n0 I: p: Z2 ^  x公仔箱論壇
8 c, [2 G, a4 V0 d# Z5.39.217.77醃料：
* q) r! W4 u2 y" K. `2 L" B  h% g( U' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....少許
$ l% P0 I, {4 t公仔箱論壇水.....1湯匙公仔箱論壇) [- s5 Y4 U( s* l7 N) E5 W
酒.....2茶匙9 ~& ?7 w+ Z2 M) m
粟粉.....1茶匙
- {/ x2 o: V$ h0 itvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1茶匙3 u, |# r* q1 _$ w; @7 a0 `
調味雞汁.....1/2茶匙
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# F: y6 j1 d1 w  b; M, {tvb now,tvbnow,bttvb做法：$ c! q( M3 }, m8 T. }$ V7 f
1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後，放入鑊走油1分鐘，取出瀝油。5.39.217.775 ~6 U+ ^) b; H
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2. 用同一個油鑊，放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落，放涼後，去皮，一切二。2 J: d2 e* ^' ]6 J( R% n

3 j3 o) U- r0 V0 Utvb now,tvbnow,bttvb3. 將油倒去，留少許，放入青椒及豬肉炒勻，加入普寧醬，中火炒2分鐘，即成。) h, R8 O) M6 u  o9 F0 m

% _* l* ?( [: z5 h  q* W$ w7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。