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材料：
. z) b4 M1 _9 m3 M8 F7 |. V公仔箱論壇油(走油用).....100毫升
1 c3 I* c3 n! d, ?' F" P$ w豬肉片(切薄片).....150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t: C( I; {6 ^( p; g) y7 u
普寧醬(與1湯匙水混和).....3茶匙8 ]1 Q2 A' G S) [/ O6 ?
大青椒(去籽及打直切成兩半).....5個
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醃料：
- ] A' Y, q6 B4 g, M: t; o8 l) ctvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許
+ T% {' Y0 C, a& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1湯匙
% J5 \' G n9 Z3 i( @( ptvb now,tvbnow,bttvb酒.....2茶匙
6 w7 q3 ^7 M( m" t粟粉.....1茶匙
/ n0 {9 L0 k, F! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1茶匙
' p ^: z2 i1 r: Ttvb now,tvbnow,bttvb調味雞汁.....1/2茶匙
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' u( J) M: W; b/ T# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
; \; z: G4 N( y7 V& u8 ^. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將醃料拌勻豬肉片醃1小時後，放入鑊走油1分鐘，取出瀝油。' r4 V* [8 f& I4 |+ ` D
# Z( U7 w9 H, F atvb now,tvbnow,bttvb2. 用同一個油鑊，放入青椒大火爆約2分鐘至外皮脫落，放涼後，去皮，一切二。
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3. 將油倒去，留少許，放入青椒及豬肉炒勻，加入普寧醬，中火炒2分鐘，即成。; L2 c" B+ s/ T% C& X) R2 F* _
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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