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材料：
5 c- k7 S0 B1 V8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉水.....1湯匙
8 s0 {. J1 ?, d0 h$ ^* T5.39.217.77中型茄子.....2條
( ^& n9 r; z) H' [; b" `' Otvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉.....150克
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豬肉調味料：
6 ]1 M+ E: ~ |" k油.....2茶匙
1 j: A" N0 T5 M" L' l9 U) D5.39.217.77米酒.....1茶匙
* t# H* p1 [' I$ J$ N糖.....1.5茶匙5.39.217.771 `' v+ g/ U1 P/ v7 k
蒜茸.....1茶匙
, [/ h& q6 A2 n2 d6 p- u公仔箱論壇蔥花.....1湯匙公仔箱論壇9 `5 O) E/ H+ }
麻油.....1茶匙
% a9 \: C4 b, g n( k2 R D2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1.5茶匙5.39.217.77) u r- ]6 p: t, ^ Q% K6 o
粟粉.....1/2茶匙
' @2 A; c. k7 o' Y! s. d3 a2 m辣椒醬.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X, p. o* o, m
豆瓣醬.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! }( ~6 g7 K7 O4 I3 t; L0 B
鹹魚(剁蓉).....1湯匙
& J9 g2 ?& n3 v& e3 Y4 Ktvb now,tvbnow,bttvb調味雞汁.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% O# I9 f i- I
( B! ^# U, S/ `: \# d做法：
# X& k2 y) m& A4 I' D( A1. 將免治豬肉和調味料拌勻。
8 j, J% h2 D z2 z. [$ w7 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s# z+ w; x: z& d) p0 n
2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。
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3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。公仔箱論壇9 t% b6 t0 ?8 a* X( ?2 |! O
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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