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材料：
! N9 W4 B4 o3 F! b) n2 otvb now,tvbnow,bttvb粟粉水.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' O4 g b7 i0 |
中型茄子.....2條" P7 N+ d+ [/ H9 S, O! g: X
免治豬肉.....150克
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9 {( |; F& R, b* u5 B" A1 d. ]8 rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77, @8 X. r5 _& n
豬肉調味料：5.39.217.77 u* w, f+ g4 {; N! n2 A
油.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t6 ]+ S9 E& T3 U! q
米酒.....1茶匙公仔箱論壇0 Q0 h7 m; E7 O1 t6 _( T0 o8 {) ^% ]
糖.....1.5茶匙
# ]1 w- {9 Q4 b& o蒜茸.....1茶匙公仔箱論壇; X/ l, T9 q5 k7 w
蔥花.....1湯匙
/ o5 N. I- K3 D5 b w% r麻油.....1茶匙
3 G3 W3 O. j' g" n9 Utvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1.5茶匙
- m( W- [7 E z3 d" k; h5.39.217.77粟粉.....1/2茶匙
* o% _1 T! o& a9 d: A公仔箱論壇辣椒醬.....1/2茶匙
4 Q3 L$ L& E- r8 {豆瓣醬.....1/2茶匙5.39.217.77& `1 q- v$ m) i3 j3 w6 _; g
鹹魚(剁蓉).....1湯匙
( U: B/ r9 u: w! w調味雞汁.....1/2茶匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb) Y, d, Q5 j; j" |( R9 Z
1. 將免治豬肉和調味料拌勻。
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4 J9 ]9 V+ a h6 j+ \' I r2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。
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2 a8 r# S# V- [ q0 a4 ]6 n3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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