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材料：8 T J2 k$ S+ V% E: Y# m4 C
粟粉水.....1湯匙
0 D7 V. y! O( j& j1 K* F# R0 P4 z中型茄子.....2條
4 h! s4 L) O+ s$ V: B; M$ u/ m+ r免治豬肉.....150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D5 I) a7 M+ ]9 H5 M
) @) w* `, p7 A5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' Q) {7 ~6 i3 C4 X
豬肉調味料：
' x. \: m# |, W1 j% |' D8 ]tvb now,tvbnow,bttvb油.....2茶匙5.39.217.775 p) Q1 _; ]4 V' [
米酒.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& h0 Y. K" O* K1 F7 F4 o+ r
糖.....1.5茶匙
/ }" V& @0 b- n) m$ v9 m) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1茶匙5.39.217.77, B7 C! P) H ~* \
蔥花.....1湯匙
- J' z \% ?: ?2 N1 `公仔箱論壇麻油.....1茶匙公仔箱論壇( R( R2 E2 a) \" d) ~, `
生抽.....1.5茶匙
1 ^7 S3 m: X- ?% P3 G2 W9 k粟粉.....1/2茶匙
: f9 n3 R0 F0 O) t( P! ?2 K4 d5.39.217.77辣椒醬.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) {5 G$ `, B4 e
豆瓣醬.....1/2茶匙公仔箱論壇/ c3 u' b( j. \1 [
鹹魚(剁蓉).....1湯匙
# j$ Q. E: v1 Z/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味雞汁.....1/2茶匙& u4 f% M6 `2 y, V. Y
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做法：
+ q0 V2 s8 L8 L$ O1. 將免治豬肉和調味料拌勻。公仔箱論壇1 F1 r5 J7 Y: S# L4 [5 h7 e
8 W2 C J+ R# I7 i5 h公仔箱論壇2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! o- j+ k+ D- B* o0 [' `
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3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。9 z6 {/ N& B D, s! g
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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