p# b& ]; V( o( r2 e3 t) A/ v0 i5 ?材料:
- x. z. H4 o) }1 Q0 ~/ V5.39.217.77粟粉水.....1湯匙
+ u# g0 ^" L+ j. @4 Y, E, k4 y5 stvb now,tvbnow,bttvb中型茄子.....2條5.39.217.77* X- x, R; S$ S
免治豬肉.....150克公仔箱論壇9 A8 z2 m- t( {7 }
5.39.217.77' N, c j5 y% N, W& d) O8 t2 @
公仔箱論壇8 P, V3 n- {/ s# ]0 x! v2 d+ v
豬肉調味料:tvb now,tvbnow,bttvb. z: n# R% B6 C& I9 b" G( L
油.....2茶匙
4 W: K' ]/ ~4 Q& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1茶匙
" `( L/ {6 v0 u, X2 H6 Y# Y5 ]tvb now,tvbnow,bttvb糖.....1.5茶匙5.39.217.77% U. o3 g) ]! r& q+ R4 g
蒜茸.....1茶匙
, ?' L! J0 y- ^2 ]8 G0 x4 d9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....1湯匙. p5 E' D5 r4 l$ n1 m( R
麻油.....1茶匙5.39.217.771 ^2 r9 A) Q+ H" l& d- Y; a( M2 W
生抽.....1.5茶匙
; N" j) {9 ?+ ?5 h! o; B# s粟粉.....1/2茶匙
8 |" V6 d1 {+ S4 W; O7 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬.....1/2茶匙! @$ Y7 h O, k, C
豆瓣醬.....1/2茶匙3 @; j6 i2 J- y- e
鹹魚(剁蓉).....1湯匙
' M6 o6 P) b4 p' ] \: @4 Q調味雞汁.....1/2茶匙5.39.217.77- H f+ N% Y% t/ v* o1 E
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做法:
' ?' P+ j! T! F6 y' W2 m+ |1. 將免治豬肉和調味料拌勻。
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/ {( E3 W, n3 B" _; e! J* z3 I公仔箱論壇2. 把茄子切成兩半,挖出中間茄肉,切粒,跟免治豬肉拌勻。
" e( s2 ~) T8 h+ R/ ?5.39.217.77
) H6 W3 F# }4 T* I# r4 rtvb now,tvbnow,bttvb3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲,加入粟粉水埋芡,淋在茄子上,趁熱食用。
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