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材料：& u8 o9 ~$ J2 g Y# @. t" Q
粟粉水.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p s4 i( X4 u: y8 F
中型茄子.....2條
& x& K" D3 ^ ^; G9 a' Z% Y免治豬肉.....150克
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9 j9 v, e, v! B- N2 |' Q3 U公仔箱論壇豬肉調味料：
4 s' i0 l* x% w# [油.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J* q! a# j0 s0 ~9 w" w
米酒.....1茶匙
# L8 s( Z6 n6 n( z) E6 r糖.....1.5茶匙
$ @' A4 w9 I; C1 `3 w0 X0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1茶匙公仔箱論壇$ \, B; [! y% _; y5 r
蔥花.....1湯匙
! R+ d3 T9 A3 N1 xtvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% B0 ?7 W7 Q# z9 V, @
生抽.....1.5茶匙
3 C) ~' S* T ]. d2 D' n公仔箱論壇粟粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! k! e3 b' c: A Q1 P
辣椒醬.....1/2茶匙( k5 j6 v5 ^: G% b1 J
豆瓣醬.....1/2茶匙5.39.217.777 r4 m) ?/ R. m) b, n
鹹魚(剁蓉).....1湯匙, i; {4 @ x6 M! {& n; f
調味雞汁.....1/2茶匙
! Q& a- Q3 B' t ?3 h, S; Z公仔箱論壇
. L: b* g% j# \! ^6 M7 N. s! s4 N做法：
& ]. `* v- Q2 i# V! G5.39.217.771. 將免治豬肉和調味料拌勻。
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2. 把茄子切成兩半，挖出中間茄肉，切粒，跟免治豬肉拌勻。
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5 |+ g& l* {3 a- ^+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將豬肉釀入茄子中。大火蒸茄子15分鐘。將茄子汁倒入小煲，加入粟粉水埋芡，淋在茄子上，趁熱食用。tvb now,tvbnow,bttvb- K: d. s" B1 f/ m4 L) ?/ c0 [
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發表於 2015-12-16 12:27 PM
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