在日本廣島有三十多間分店的拉麵連鎖店Bari-Uma，最近來香港開設分店。最特別是打正旗號推出辣味拉麵，煮湯時會將三種辣度的秘製辣椒油，放入豬骨湯底一同熬煮，再加入原隻辣椒乾，香辣滋味。5.39.217.774 v3 A7 I) ?! P$ ?
0 K: W, T% {! N4 H- V/ J# n9 W公仔箱論壇少年食神Michael實地吃過，盛讚辣味拉麵的辣度剛剛好，刺激卻不嗆喉，味道令人上癮。拉麵用厚切叉燒也值得一讚，滷水浸完再炙燒，濃烈肥腴的滋味勝過坊間許多拉麵叉燒。來到柯打辣味拉麵，可免費吃木筒裝抹茶或芝麻雪糕一份。5.39.217.77. S0 k: ^% t, Z8 x1 [! m+ w
2 T/ B& P5 w2 C0 ~. _5.39.217.77該店的煎餃子依日本傳統做法，底層有脆皮，非常香口。炸雞可選擇加入辣汁，外層香辣內裏嫩滑。
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最有趣是拉麵店設兒童餐，有兒童版的Kitty或Thomas火車拉麵，隨餐附送日式木製玩具，甚為划算。7 }# s4 I1 w# w* E9 \, U% P
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) W+ |4 { I& U8 u, T1 ]! W5.39.217.77Bari-Uma廣島霸嗎拉麵5 }- [" Q- b& {- M( G2 `+ w) Q
地址：香港銅鑼灣登龍街永光中心
) u! I! S: w6 ~; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：11am-11pm、公眾假期前夕11am-1am |
發表於 2015-12-16 04:34 AM
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