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食材
/ V o% ?4 G1 N1 ]' S雞腿.....九到十隻
$ v( ^( n. ?, N+ Y$ L' }1 j蔥花.....隨意
* i3 z- p% n6 e L; @( V; ^# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. o; n/ _ |4 r/ ]4 ?# t# z; f雞腿醃料
9 u( a! O4 Q7 ^" W- _% T5.39.217.77醬油.....適量
3 {: o% s/ \! W2 {1 f- o大蒜.....適量公仔箱論壇/ T) ] `2 O$ x8 w% r
米酒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb. Q/ d& a5 s V5 V% O
蜂蜜 .....適量/ h* k; ^& l2 i5 z* e7 x
胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb! F1 C, `7 n9 x
辣椒醬.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x# E' y, W, H; j+ ~
粗粒玉米粉.....適量7 g' t7 m, l( J: a
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+ y5 S5 |4 w) E6 \8 _公仔箱論壇作法7 W1 h# z0 n3 d
1. 雞腿放入樂扣袋，倒入醃料，搓一搓揉一揉，放入冰箱醃整晚。(沒有這時間，可以在雞腿上劃幾刀，至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出，放在鋪了錫箔紙的烤盤上公仔箱論壇6 X8 u2 U; ~& j `, z2 l. V& Z2 v
) J. C; S4 Y. c/ ~4 j5 y2. 烤箱預熱：210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘
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3. 醃雞腿的醃料倒碗裡，另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)公仔箱論壇, Z$ V- u1 l: d' w, E
+ U( S0 p8 \. q4 V5.39.217.774. 把雞腿取出，塗上調製好的醃料，同時翻面，放回烤箱再烤6~8分鐘
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5. 第二次取出雞腿，再塗一次醃料，然後撒上玉米粉，沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)tvb now,tvbnow,bttvb3 v( g- r, v3 \8 m- m( q2 i
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6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦)，再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長，所以醃料要多塗一些，讓雞肉保持多汁)
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7. 出爐，撒上蔥花，趁熱享用1 p& R0 q+ ~+ A$ i
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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