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[中式食譜] 酥烤醬醃雞腿


, o6 o5 V# z' q食材; Y# z/ e: N$ D6 b! N
雞腿.....九到十隻
4 k' Z1 S) I' A9 t8 d蔥花.....隨意
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0 T+ j. }8 @; _. Y7 L雞腿醃料
/ ]( L" F. B" y& G) i( w5.39.217.77醬油.....適量
; B; e" C6 s1 Y# `8 s! T4 L$ htvb now,tvbnow,bttvb大蒜.....適量
  y$ l' K" O" ~5.39.217.77米酒.....適量5.39.217.771 [' P3 k! J9 j& B- k( l( J
蜂蜜 .....適量tvb now,tvbnow,bttvb! `5 b% S4 ^( P! V
胡椒粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb( r* W3 [/ z0 \5 Z
辣椒醬.....適量5.39.217.77& v/ C, y6 A; O8 ^
粗粒玉米粉.....適量公仔箱論壇0 _6 `% c/ L. B4 m
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. N& \) R; Q& xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇5 Z* i; E1 A4 j& ]+ d4 F; _$ B
1. 雞腿放入樂扣袋,倒入醃料,搓一搓揉一揉,放入冰箱醃整晚。(沒有這時間,可以在雞腿上劃幾刀,至少醃一個小時)。 醃好的雞腿取出,放在鋪了錫箔紙的烤盤上
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3 c: n6 C8 l# M& K5 ztvb now,tvbnow,bttvb2. 烤箱預熱:210*C/420*F。雞腿放烤箱中層烤13~15分鐘
6 w8 F! r7 j5 Q. e. ~4 @5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |! g7 ]# r; v9 q+ d. G
3. 醃雞腿的醃料倒碗裡,另外加入兩大匙的蜂蜜和一大匙蒜蓉辣椒醬(看你喜歡吃多辣)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S  q! \, \6 p5 p3 ^1 z
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4. 把雞腿取出,塗上調製好的醃料,同時翻面,放回烤箱再烤6~8分鐘公仔箱論壇* ?1 N, B4 q2 r
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5. 第二次取出雞腿,再塗一次醃料,然後撒上玉米粉,沾滿雞腿 (兩面都要沾滿玉米粉)! Q/ [) l$ i2 [* a
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6. 稍微把溫度調低(怕玉米粉烤焦),再烤8~10分鐘 (因為烤的時間比較長,所以醃料要多塗一些,讓雞肉保持多汁)
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7. 出爐,撒上蔥花,趁熱享用
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