/ z( f2 Q6 r. l4 P' d食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k6 \/ m* s8 }& Z
綜合調味公仔箱論壇+ _1 P; E+ F. g( P7 j- s- v S9 u# Y
粗鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# {( b& I$ U+ q" U6 K; N5 a) X
黑胡椒.....隨意公仔箱論壇* z% e2 E) |" R+ L# W
食用油.....2~3大匙
, F+ M* j* ~! `公仔箱論壇新鮮百里香.....隨意
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8 B3 k# ~' _8 H8 O! r' Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `! p& u. w/ g& R8 Z6 g
雞肉調味
" p( L/ v' F) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗鹽.....1大匙
4 I" q3 {, o7 m+ ]" f0 J公仔箱論壇黃砂糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k- n2 P- \/ P3 w$ |5 G
紹興酒.....3大匙
4 e. Z6 u' {5 ^9 z# b2 ?tvb now,tvbnow,bttvb薄鹽醬油.....1大匙
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% C3 Q) ]% l1 J公仔箱論壇食材
) M: f, r. ?4 l8 G$ n+ x5.39.217.77肉雞.....1隻
/ b# _, \8 k) S: `3 |9 I洋蔥.....1個公仔箱論壇- d7 p. B6 k( A- R f
南瓜.....1/2個' q8 e, Z, ?. I3 s. W
蒜頭.....6~8瓣
. u' Y1 e& F$ O2 L% `, Utvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r2 ^4 n; r% ]7 P# g( c' {
# S# I9 \" _+ g4 k, L+ r4 \5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb1 z) H) G$ V, t; _& [5 ]
作法
' v4 D6 P- r8 q1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)
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: J. N4 @. V8 P' v" L% x& O9 {2 _2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好
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3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |' g+ B. a) a8 b- |3 {" y+ ^
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4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上
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5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)
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0 }# h- a9 E: j1 [& x6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。
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7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。
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' Z" d7 p2 y2 q' f5 a7 J- J8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j! t: y+ m1 ?" `3 O: n i
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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