$ C4 N6 V/ }0 O" O1 ?食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z3 G3 {- m2 V! e# E8 s
綜合調味
5 N4 F5 ?0 }( z$ G& O, c粗鹽.....1茶匙
8 t/ t# q" V8 utvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....隨意
5 C3 V; V# K8 x p' d) J, k5.39.217.77食用油.....2~3大匙公仔箱論壇# p; m! \7 v5 _; }) C( ]' d
新鮮百里香.....隨意
4 y1 Y+ @$ ?: k% _! Y5.39.217.77
3 d9 D: Q; P" r, | ^. H; G公仔箱論壇$ M1 E0 I+ q. ?. \6 K2 A$ l* A% ^
雞肉調味
8 ?' L% r) K, Z r5 b ztvb now,tvbnow,bttvb粗鹽.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" {9 q1 `( R+ H2 B. X
黃砂糖.....1茶匙
: z+ l% _- t f! E/ {4 E" R- t紹興酒.....3大匙5.39.217.774 I. i" H& S% F$ ^# h) f
薄鹽醬油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 y. r' \8 ?5 @/ T/ b1 a
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食材
9 Y7 o9 O. _- ]& I% A8 `公仔箱論壇肉雞.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C ~" c: R3 u7 l) i9 \
洋蔥.....1個 e' C0 V7 m, |+ o" s0 D
南瓜.....1/2個5.39.217.774 [" F& Q: _% _! B0 L. d3 a6 U
蒜頭.....6~8瓣
: S- M w; ?; I/ S" M紅甜椒.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p$ R2 d- T- r5 V
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# W8 R1 s" _" W- A, H9 R& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法. B! B% }7 b1 f( T+ V
1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)5.39.217.773 Z- R0 A' x$ S
6 j" d( {9 R. K! M: |8 n公仔箱論壇2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好
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8 R8 B- ^' f' b! @5 F3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀
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2 [* v% h/ I4 c. ]5.39.217.774. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上
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- V( O+ z/ G; e+ w# K5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)tvb now,tvbnow,bttvb3 Q" W* \- ?' z; w8 [8 f* O. ~
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6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。
U2 B* Q3 G# h5 g公仔箱論壇5.39.217.77: ?3 {, V9 S' D1 f& |
7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。
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; f9 ^/ b. {* e/ `8 z6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。公仔箱論壇; O$ {0 I4 W$ H0 Q9 {' Q" {
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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