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食材
5 m0 z, |+ B6 S, ]3 _4 s0 G: U綜合調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e; N8 z5 I2 y9 ]( S l( I
粗鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A) R/ f$ g9 a% y# i
黑胡椒.....隨意tvb now,tvbnow,bttvb0 m9 d8 q3 n4 J6 n
食用油.....2~3大匙
! T B9 {. \: w3 X. ~) k1 E( P5.39.217.77新鮮百里香.....隨意
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' x2 d- ~" M$ m n公仔箱論壇雞肉調味
: p& k/ n6 _9 y+ o5 Z, X公仔箱論壇粗鹽.....1大匙
5 Q, i, x b1 w2 @- }7 B黃砂糖.....1茶匙
1 C8 P) i7 L0 a公仔箱論壇紹興酒.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c6 b0 I) N) A ]$ p* v
薄鹽醬油.....1大匙
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& Y% [9 V+ l: W9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b# Y6 h) x7 s! E8 D3 z \3 F
肉雞.....1隻
; G, O7 k6 O; u. V/ Y# R) s5.39.217.77洋蔥.....1個( y2 O5 n1 k, Z5 |7 _& r) f+ Y( W! }/ q
南瓜.....1/2個5.39.217.77, E8 d+ x! j" h; [
蒜頭.....6~8瓣
7 b. S5 U+ r3 e公仔箱論壇紅甜椒.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }" w+ z5 y: s" o" e: Z. y7 V6 }6 [
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作法
7 {! X: A$ u& j* y/ O4 }) o! Y5.39.217.771. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)
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/ w8 m% d7 j( f. _' b, M9 D公仔箱論壇2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好tvb now,tvbnow,bttvb, C. d; }- x( T
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3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀, G6 D1 _- O( _
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4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上
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0 n+ d6 p7 B& q& O6 j: P5.39.217.775. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)
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1 K7 R" ?9 Z8 d2 `6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。
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7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。
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5 e* i2 t; K( v% Etvb now,tvbnow,bttvb8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。7 m# j+ ^! W1 j% z
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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