: [& p4 z# R' f0 T% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
! g" T: }8 y- @& _( O n* Q綜合調味
, r* T2 {+ I1 H0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗鹽.....1茶匙
7 W5 r0 C3 m& y2 j# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....隨意
( [' n K4 _$ }# i4 V+ Xtvb now,tvbnow,bttvb食用油.....2~3大匙
! d0 p: V' Q4 r Y% ~新鮮百里香.....隨意tvb now,tvbnow,bttvb8 p/ k3 t5 i& a7 i: {
; n4 O N- r- W4 D% {: f2 b公仔箱論壇5.39.217.77" } B9 L8 G% r, {" S" B" O: X
雞肉調味tvb now,tvbnow,bttvb, x( ~1 S* d; v8 M8 `( W
粗鹽.....1大匙
% t7 Q. G2 J9 i# a黃砂糖.....1茶匙
% | z: u3 j5 \/ x公仔箱論壇紹興酒.....3大匙
) Z' l- |( ^. @" p8 y; P& a7 @薄鹽醬油.....1大匙+ r* [+ ~) a9 J4 U# B9 Q
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/ t. X, M5 r9 y$ O% n% p0 y食材
- G; c; u4 }! B/ {( C j肉雞.....1隻
# a# s( f# v0 O2 \8 D洋蔥.....1個
* _% q% d- ^5 ]' ?; i; e9 ytvb now,tvbnow,bttvb南瓜.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^% V# r6 t0 D, M4 Z' r
蒜頭.....6~8瓣
3 f' p% |' a) @# ]6 k紅甜椒.....1個7 C- H* d; E" U2 @7 B) a5 J& n
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作法tvb now,tvbnow,bttvb( Q- D9 f$ K8 k
1. 肉雞洗淨確實擦乾水份，準備一密封袋倒入【雞肉調味】， 擺入雞隻，放冷藏最少醃漬3~4小時，(可以前一天準備會更入味喔)& w3 v& g7 y" {
5 w! p `7 Y0 W" t8 ctvb now,tvbnow,bttvb2. 烤箱先以上下230度c預熱備用，(這樣準備工作完成就能直接進烤箱囉) 完成醃漬的雞取出，再次擦乾表面水份，並用綿繩將雙腿固定好公仔箱論壇6 Z7 R( K- W' {
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3. 將預搭配蔬菜切成大塊狀
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" I4 V6 \" C. D# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 烤鍋底部稍為抹層油，將洋蔥圈鋪底， 然後以部份【綜合調味】均勻撒上
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5. 接著將雞隻擺中間，周圍平均擺上南瓜塊和紅甜椒， 最後將剩下的【綜合調味】均勻抹於蔬菜和雞全身(百里香除外)
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6. 準備工作完成，烤箱也達預熱溫度後，將完成步驟5直接送入烤箱， 上下火230度c烤60分鐘，最後10分鐘可提高烘烤溫度至250度c， 讓烤雞皮更穌脆，上色更漂亮。5.39.217.77/ e$ m% w: D4 B
: S, F$ O: Q9 P/ o5 }7 n7 B, Htvb now,tvbnow,bttvb7. 完成取出，新鮮百里逆著莖部撥下葉片，隨意撒上， 取出的烤雞靜置5~6分鐘即可享用。
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8. (烤箱因每個人使用品牌不同，溫度要自己觀察來增減使用溫度) 調味方面不局限，可依自家口味調整變化。 本次食譜製作使用山崎35公升烤箱，價格優惠，CP值也超高喔。 除了傳統烤箱該有功能外，還附了360度烤雞旋轉叉，和3D旋轉輪...等。 讓大家可依使用需求，做最好變化。5.39.217.77 V( N/ \9 k, h% T( F
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發表於 2015-12-15 04:47 AM
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