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[西式食譜] 香蔥麵包

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6 P) X) T& ?8 k& N1 E* h: k/ {食材
! c. q* i2 R+ L5.39.217.77材料: Atvb now,tvbnow,bttvb, b3 c, A3 g3 ~: w! K
砂糖.....24g
& |1 [( i! `$ G& q$ ^5.39.217.77全蛋.....30g公仔箱論壇7 y3 I$ k1 y  P2 O( j9 b& O! Q
鮮奶.....174g5.39.217.77% r# x7 F4 A. }1 L3 d7 d& e
酵母粉.....6g
  W, h: R3 s5 s: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....120gtvb now,tvbnow,bttvb! [7 k6 l& ?" D8 Q4 ?( _  G0 w
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材料: B
' C, m( u  v  x2 w; ?$ M8 ]( [奶油 24g$ r0 P0 S/ g7 Y# X- {
鹽.....5g; x" m- N7 h# z# _: x
高筋麵粉 180g
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6 D  ~' r, y* [4 K. B8 e- B! PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# M) Z$ p& [8 X+ m8 |* Ztvb now,tvbnow,bttvb配料: C
4 g$ f+ _& M2 ?* Otvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
- ~( w3 {/ M7 u" ^5 D1 P) ~! |4 Y香蔥.....適量
8 P0 B6 [) `5 F6 _公仔箱論壇奶油.....適量
* c/ \; v- D* B) u, \# A蛋液 (塗抹用).....適量
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" Q3 H4 e  x1 q. q# F' M% `tvb now,tvbnow,bttvb作法
' r0 }) f+ q* G% ~, s* R& Q* g1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.
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, b$ A8 Q- w. E5.39.217.772. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb. V' I! j9 D9 V0 V# H" {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z6 y8 ?/ h# f
3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.3 Z3 q5 A, _3 M/ k! F+ _3 c5 Q+ J

. T" ^3 O. c/ j0 j" \: v4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.
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7 T; R( i1 x1 q2 xtvb now,tvbnow,bttvb5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.tvb now,tvbnow,bttvb' @8 ~$ h) u0 e2 k3 W5 |9 m
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6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.3 v, Z. ^# ?' q! M: s
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