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食材
' F# {* C1 K) F% Z+ f+ S公仔箱論壇材料: A5.39.217.773 _" ^9 n6 U1 G& t* |$ E2 N
砂糖.....24g公仔箱論壇5 U% I/ J H1 o. R( f0 p$ p
全蛋.....30g
. H+ j" D4 n( ]4 M" Z鮮奶.....174gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y3 |3 w0 f) N# K$ K8 F5 g
酵母粉.....6g公仔箱論壇( g6 }! ^+ d8 F# T5 s. K
高筋麵粉.....120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u& r' v( o1 J4 J3 P
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; v$ { U; }% K3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: B; t, d$ ^( E' |: S" t
奶油 24gtvb now,tvbnow,bttvb. l$ z2 n7 u% a
鹽.....5g
; k) O) O1 j1 u$ ttvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉 180g5.39.217.77. G" ^- ?! H r3 C; ]
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配料: C5.39.217.77( ~' e& w4 v4 V3 P
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~& c& E& w) G- N, G) q
香蔥.....適量
- e7 D5 b; o* h( e奶油.....適量
! V3 \# T( |0 Y蛋液 (塗抹用).....適量tvb now,tvbnow,bttvb l1 r- V3 z0 ?6 T* g2 A
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3 r. v6 b) z3 l! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
3 x8 v; [9 ]5 r3 |! C/ z1 r5.39.217.771. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.! `- l& ^% q8 K) d
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2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.5.39.217.772 P" ~, R- O# B' E' ^
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3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.
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4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘./ l9 \8 i& L, p* n9 `4 p
+ A; N0 ^) l) z6 V3 E8 Y5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.
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- D q$ t, w9 }9 `9 z1 e3 P5.39.217.776. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.
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發表於 2015-12-15 04:46 AM
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