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" x) @ P1 L( t# G. n8 i' w; Z7 L食材
% g) Q" L3 r" ?( A6 T5.39.217.77材料: A
0 w* x+ j6 s B1 c' V* D5 \1 Y7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....24g
6 B6 @( P* u" J x5 \) ntvb now,tvbnow,bttvb全蛋.....30g5.39.217.77& ~9 `! [) J9 q" N% u) e" F
鮮奶.....174g% k2 y* R% V x. H# A
酵母粉.....6g
! u: }& l3 A! P0 V5.39.217.77高筋麵粉.....120g; u" Q- w4 P( ?% R/ v
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0 ]2 W0 ]! s2 | @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: B5.39.217.77/ L- c. i9 k$ \ H# r
奶油 24g
9 w+ K: p1 I* q; e9 l, p$ W/ d# M公仔箱論壇鹽.....5g
% o% q: {+ t& ]: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉 180g5.39.217.77, u0 v8 V7 |0 m% n* J4 x8 M
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) Q o& v: s! ~. Q# A/ w" c% }" B公仔箱論壇配料: Ctvb now,tvbnow,bttvb) P3 a# n7 K* ]( o
鹽.....適量# G' M8 Z% v$ D: l% y) H
香蔥.....適量
, Y8 n4 a j U3 E5.39.217.77奶油.....適量
& ]* [% M' D# e1 d公仔箱論壇蛋液 (塗抹用).....適量
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作法tvb now,tvbnow,bttvb4 k: O; X" u: i: ], J6 ~5 C
1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R9 f8 R3 s1 e) V% @' `
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2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb0 z6 n1 B0 _+ ]- a! r
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3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.
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- f( ?+ q. l4 ?4 ~/ Z4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w# W( k* m: g
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5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.
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6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.公仔箱論壇) r# j: {( g% h' q
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發表於 2015-12-15 04:46 AM
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