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1 r4 O3 M K8 A4 ^+ {) w/ ?5.39.217.77材料: A
! R; d5 `7 W8 h; H* h砂糖.....24gtvb now,tvbnow,bttvb& X1 @1 \) o7 \7 f8 S; s
全蛋.....30g
" W1 Y/ E+ a4 |( i" e% e, g! }3 C鮮奶.....174g
% \; a. l3 |$ G酵母粉.....6g
* h5 l' [9 f7 Ltvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉.....120g
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材料: B
/ n5 M, X' b5 O/ [& m+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 24g
' S s0 L$ O5 R, W: x; l鹽.....5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z, `! j, T* B* @: T5 _
高筋麵粉 180g
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\5 T$ c; |! g+ ?% g2 m( }公仔箱論壇配料: Ctvb now,tvbnow,bttvb) v1 @$ M& J7 b7 J
鹽.....適量公仔箱論壇" i7 b0 c$ |+ `1 q" _% M
香蔥.....適量
n6 Y( U% g5 B奶油.....適量5 B& E# K1 u3 b* l* j
蛋液 (塗抹用).....適量
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* i4 B3 z8 O( A+ v9 [# X* ^4 V公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q% n' x: b) w! N# w- i1 S2 M& N
1. 將材料A放入盆內揉5分鐘, 待攪拌完成後, 蓋上蓋子發酵10分鐘.
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2. 再將材料B放入盆內揉15分鐘, 待揉5分鐘成型後, 奶油分2次加入. 待結束後蓋上蓋子發酵40分鐘.公仔箱論壇, V1 k6 F6 {; T% u8 ^( z7 z
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3. 取出麵糰分8個滾圓成形後, 醒麵15分鐘.
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4 A, j5 d: a! ^2 ` _4. 取出發好的麵糰排氣後, 整形成棒狀, 放入發酵箱, 設定?度35度時間35分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P+ T% c3 g0 O4 a7 z Q4 n
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5. 切碎香蔥加入奶油及?拌勻備用.
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6. 發好的麵糰塗抹蛋液, 用剪刀剪三個口, 再放入香蔥, 放入烤箱烘烤190度13分鐘即可.! L4 z3 K* }% t5 N0 a
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發表於 2015-12-15 04:46 AM
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