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近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。
$ l) ~6 f) q8 H2 y$ u7 V: {( u: o火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。: a0 z+ f, ~& x6 g" Q( m3 d
0 {( F3 ^. Z2 ^3 f* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 t# O$ l% G' ^' @, I
為食魚石鍋烤魚專門店
+ ~4 Q* x; q( I! [3 ?$ P: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：筲箕灣東大街
" r, A/ N+ O/ g公仔箱論壇營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn
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價錢一覽︰
4 `! ~& C7 y z! M+ h, K9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.石鍋每鍋$168-$398$ R7 ~$ S6 C6 ~: _# p: K
2.配料每碟$18-$168公仔箱論壇* H- U1 B, N( y* ?$ d
3.醬料只有豉油，不另收費TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D* ?( q" a/ X4 M: W
4.沒加一" }: f8 P+ r5 G+ p: z" h
5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28tvb now,tvbnow,bttvb. K! T8 j$ ^/ A* ~# s! h$ |0 I
6.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
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