公仔箱論壇4 ~. Y4 f- V0 ?
+ V8 ^- r( X! D8 k! Q近年流行湖南菜,尤其湖南石鍋魚,簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚,正正主打石鍋魚,指定用湖南天然火山石造鍋子,含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。
' J9 @2 H( ^( p1 T$ o( \tvb now,tvbnow,bttvb火鍋的做法是這樣的,事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮,湯香辣好味,放入鯇魚,盡吸湯底辣鮮,嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等,吸了辣湯很滋味。先吃魚,最後加湯涮生料,自製小籠包皮滑餡香;炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋,醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲,冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮,湯底可涮配料,瓜肉吸收鮮味,清鮮解膩,非常清甜。
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) Z$ g9 X3 Y. ]8 R& B5 u" y公仔箱論壇為食魚石鍋烤魚專門店4 A9 i( m% _& T5 i4 `" W
地址:筲箕灣東大街
* D1 R- J; m6 L4 d1 P- ]6 U營業時間:11am-3 pm,5:30pm-12mn5.39.217.77' ^7 m4 S# z9 z7 @- k
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% a" U% \+ N, r+ E價錢一覽︰
+ `$ q6 |- |) v _% k( m公仔箱論壇1.石鍋每鍋$168-$3988 z9 T k+ b# Q/ ~
2.配料每碟$18-$168tvb now,tvbnow,bttvb" S- l" J7 d7 M5 ?
3.醬料只有豉油,不另收費
4 H, r" f$ L, fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.沒加一
: \' G6 d1 s5 ^0 r+ { h+ i/ P4 w5.汽水每罐$10-$12,啤酒$21-$28TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S3 x( L- }( F) Y9 A5 j
6.平均消費︰$300 |