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" b" n1 R, r4 U' ` J- @4 b+ |tvb now,tvbnow,bttvb近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。5.39.217.77, I. q5 [- j7 q3 O3 s4 W
火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。
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為食魚石鍋烤魚專門店
7 D, e; {; K0 g4 G) o; X8 x A& R8 S7 v公仔箱論壇地址：筲箕灣東大街公仔箱論壇4 Q1 n0 H; p4 q+ r+ K, f# f
營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn
$ p, x6 I: |6 W' ^6 c; N: z+ R& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ X3 d8 K/ u/ f
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價錢一覽︰
$ @; q. x# a; q. U& \8 j8 R; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.石鍋每鍋$168-$398
; F# O9 y7 A% R9 i0 v% G' ^2.配料每碟$18-$168tvb now,tvbnow,bttvb O% j Q3 J, |( }4 t% R. h
3.醬料只有豉油，不另收費
/ i, l$ X( v5 \& }4 S; l公仔箱論壇4.沒加一公仔箱論壇; f, ^# u, b! L
5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28tvb now,tvbnow,bttvb; p& V# _9 b' L, \+ o8 s7 x+ u
6.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
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