公仔箱論壇$ ?5 s+ c7 f8 Q" m# b; {7 I9 r6 |6 i- W( x
5.39.217.773 J: J. d# F1 \2 Y
近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。 o: `9 n, ?# v( K- x3 Q
火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。
/ W, c6 G6 f- t" y5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb! ^/ f6 H9 V- b5 S, a2 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I5 V3 E- U s/ u
為食魚石鍋烤魚專門店
' ?3 g: e m( [tvb now,tvbnow,bttvb地址：筲箕灣東大街公仔箱論壇! O$ U/ E- |& R# r
營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn
- ?2 j# A' d) ^, Y: ~9 H+ utvb now,tvbnow,bttvb" r/ f; Y9 b1 j. `* n; K* l; U
% ?# C5 b2 s3 dtvb now,tvbnow,bttvb價錢一覽︰tvb now,tvbnow,bttvb4 x7 g. b* x3 x) C2 L: }4 d" {
1.石鍋每鍋$168-$398TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X+ _9 z5 `. W, S9 p( d
2.配料每碟$18-$168
/ c. ^4 d% w) Z! ttvb now,tvbnow,bttvb3.醬料只有豉油，不另收費
" I2 G1 T7 P3 B- u+ ~& x! t5.39.217.774.沒加一
2 `1 t8 z# A, q- }tvb now,tvbnow,bttvb5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28
8 y' i6 n# F( B1 P& Q' Y公仔箱論壇6.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
| 