1 w6 J0 ~* |. J0 c0 Y5 s- r' }4 x/ N, ^& R e" q' L) _
近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。
- a, C. }, c: |% H; n4 C5.39.217.77火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。, x0 m, S) e0 @' i! p
3 g7 V' Z+ U0 e5.39.217.77
1 O( v2 ^1 [/ C' C6 \4 k1 G為食魚石鍋烤魚專門店
9 X4 [$ L; U' |9 O) e. n地址：筲箕灣東大街
' ?; B1 `9 [, P8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn公仔箱論壇& a+ g% ?$ y6 Y0 H$ y, L, f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N( b. i$ s$ u7 f$ r3 E
tvb now,tvbnow,bttvb X% F% v, {0 c4 {
價錢一覽︰
7 E8 o* P! x( `1.石鍋每鍋$168-$398公仔箱論壇: I' s" b. e9 t7 e+ Z4 S
2.配料每碟$18-$168公仔箱論壇$ K6 `9 |6 j4 P- A( A% L
3.醬料只有豉油，不另收費
3 H# `& e4 R5 Y0 [/ q8 j. u5 |公仔箱論壇4.沒加一公仔箱論壇 D! S8 H3 {! _% L) G1 B6 G' H
5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28
% P, i6 u' M3 ]' Etvb now,tvbnow,bttvb6.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
| 