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: e7 h0 C0 ^7 L% f, Q& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。5.39.217.77& Y3 I& `, j' S8 V( |7 |+ C
火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。
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, K# V1 l1 p8 C/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為食魚石鍋烤魚專門店/ z) g1 f( `) Q# i A9 U/ C/ s
地址：筲箕灣東大街$ R2 @4 Y6 j( e" }
營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn
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價錢一覽︰公仔箱論壇2 Y% X# P$ ~5 a% N9 b$ M
1.石鍋每鍋$168-$398
- @- T) _ s9 v; P) q2.配料每碟$18-$1685.39.217.771 W$ x9 G' h. e D9 H& _1 |
3.醬料只有豉油，不另收費
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- f6 q! r+ y; f8 U G/ y5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28tvb now,tvbnow,bttvb$ i: \" C2 i) i" s, g! T
6.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
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