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* D2 I6 K; l* D0 ^! x9 j9 k近年流行湖南菜，尤其湖南石鍋魚，簡直是當頭起。筲箕灣東大街的為食魚，正正主打石鍋魚，指定用湖南天然火山石造鍋子，含對人體有益的幾十種礦物質和微量元素。
+ \3 Q, V4 U$ Y4 H7 D: Rtvb now,tvbnow,bttvb火鍋的做法是這樣的，事先熬好的鯪魚湯與薑、蒜、四川來的小米椒、子彈椒和香辣醬煮，湯香辣好味，放入鯇魚，盡吸湯底辣鮮，嫩滑無比。伴菜的大豆芽、蘿蔔、豆卜、蓮藕、枝竹等，吸了辣湯很滋味。先吃魚，最後加湯涮生料，自製小籠包皮滑餡香；炸薯角則粉香清甜。不嗜魚鍋，醬皇鴨煲、胡椒豬肚雞煲也不俗。最出位的八寶冬瓜盅煲，冬瓜放入石鍋的豬骨湯中煮，湯底可涮配料，瓜肉吸收鮮味，清鮮解膩，非常清甜。1 O+ c4 [* a% q1 |1 i% Z, t% o- S
公仔箱論壇* \: S. Z7 U% t& b
7 I2 D! ^2 Q. Q- v/ u" |tvb now,tvbnow,bttvb為食魚石鍋烤魚專門店
& f" e/ I, u8 `5 [+ w+ {地址：筲箕灣東大街公仔箱論壇0 i4 [* E: Q- H1 G
營業時間：11am-3 pm，5:30pm-12mn
1 X: E7 w& Z7 p. \; p6 Q) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |7 d' \$ n* D5 F+ G
) O; S- c) a% |# d0 a9 B# E! E) ` _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價錢一覽︰# O# t" x6 a! V# d. @( j& m+ N
1.石鍋每鍋$168-$398
" a5 _0 n+ Z% t) ^6 F2.配料每碟$18-$168
. P3 [1 _2 ]4 ~: W+ i. {" ~tvb now,tvbnow,bttvb3.醬料只有豉油，不另收費
# ?% x, d# t0 l$ h4 H( Y8 k: W4.沒加一公仔箱論壇, Y# _& O# M' C6 I8 X. I
5.汽水每罐$10-$12，啤酒$21-$28tvb now,tvbnow,bttvb0 @6 ?+ E+ ?; [" a6 r& _4 ^
6.平均消費︰$300 |
發表於 2015-12-15 04:35 AM
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