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食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g3 O# S/ A0 I; q
蛋.....1顆
3 V# I4 r1 |5 s6 V. H* ~6 F薑末.....10G
+ t( [% N* X5 u4 y5.39.217.77蔥花.....半支公仔箱論壇; N6 T( P6 K0 c1 d1 n( o' p- ]
咖哩醬.....1匙5.39.217.77* w- f6 x1 _8 q! s( R( M
蟹管肉.....200Gtvb now,tvbnow,bttvb$ D' v) ^! h: B3 D3 {
胡蘿蔔泥.....50G
# ]; d* X# ?% \+ O5 a太白粉.....2小匙
! e# F( R5 k4 U; Y1 ^5.39.217.77熱開水.....150CC$ T( D7 v8 N; a; \0 Y# B& l. r) Z
雞蛋豆腐.....2盒5.39.217.77# [% Y3 p3 R+ f3 [& |2 C
荷蘭豆莢.....8片
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3 w" F( R# l: {9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S& z* t# D5 }' ?
作法
4 `5 q x; W+ y8 C" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞蛋:蛋白與蛋黃分離使用 荷蘭豆莢稍微川燙一下即可 蟹管肉:5CC白醋,適量鹽,一小匙太白粉抓醃 蘿蔔泥:選比較小的蟹管肉拍碎加入蛋黃和太白粉拌勻 雞蛋豆腐:炸酥瀝乾油( o# T. H9 a- I# o) }4 w: z$ A
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2. 蟹腳肉過油瀝乾,起鍋加一匙油將胡蘿蔔泥炒到變色起鍋備用,原鍋一小匙油爆香薑末和一匙咖哩炒醬。
, A, y% N u3 G% g1 ?1 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~! D* [0 n$ ?9 F* h7 N% Q! B, |
3. 加入熱開水煮滾後,放入胡蘿蔔泥、豆腐和蟹管肉煮滾後轉中小火燒到收汁,加入鹽巴和白胡椒粉調味#不可大力攪拌,豆腐容易破碎。tvb now,tvbnow,bttvb& ~9 [ m3 L+ r( Q& x- V1 o3 x% q
# H! G9 S- \# Z* X" w4. 收汁後加一小匙沙拉油於表面接著加入蛋白拌勻即可起鍋。5.39.217.772 q8 ~+ P# {+ m$ Q7 k
* c# A) ^! O, E* W( d ]1 Z. Etvb now,tvbnow,bttvb5. 砂鍋加熱後熄火,移入豆腐蟹管肉,荷蘭豆莢切小塊舖在表面即可上桌囉! 這是一道很下飯的料理,咖哩炒醬煮好後其實味道並不重,就是多一分香氣,豆腐很多汁,蟹管肉QQ的真是美味!
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