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5 ?7 D* { { L+ U3 U4 T食材公仔箱論壇/ @& I: T2 s: I' u8 a) F+ A
豆皮.....3片
1 Q" _) J: w8 `6 M$ ]% G5 [1 z枸杞.....少許
7 f2 \1 w+ G# K* T7 p& l! X7 k5.39.217.77高麗菜葉.....12片
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* s1 K5 @/ r# t6 \1 w公仔箱論壇調味料# T; G) ~4 X" J( F$ I% q5 x
蒜蓉醬.....一匙5.39.217.771 ~/ L0 ?2 R) _& ?
鰹魚醬油.....適量公仔箱論壇; ?+ I. G R$ A3 R' I C
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作法
8 |4 U# C/ }+ d8 i( @公仔箱論壇1. 將高麗菜的菜心整顆取出後,放入水中泡洗約5分鐘
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2. 高麗菜會自動一葉一葉剝落再次洗淨,準備一鍋熱水川燙高麗菜葉(一軟就取出放涼)5.39.217.77* S8 X$ ]0 y. r$ s. u
9 L8 _( K; e* t) ~5 s. @) t公仔箱論壇3. 將撥開豆皮,放入鍋中乾煎至2面外皮酥酥即可一切四+ }) ^+ M% H6 d
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4. 取一高麗菜葉放上一塊豆皮捲成高麗菜捲,
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4 N* B& T7 }3 a& d" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 電鍋外鍋放約0.6杯水,將高麗菜卷放入蒸熱即可取出,. }+ x. W8 o6 b5 V9 L# r
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6. 對切後擺盤,調味料調勻淋上. W( _* [/ p" z' t5 L' e
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; s$ d& E* D5 b# E+ d/ @/ {公仔箱論壇Tips
, Z: T( h; t7 W" Y* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒蒜蓉醬改用新鮮蒜末即可
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1 s3 i4 a7 y7 \ F+ r% g5 f( K% w沒日式鰹魚醬油改用一般醬油加水與少許糖調勻
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" _* E0 u9 y; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒枸杞改用辣椒擺盤點綴
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發表於 2015-12-14 05:22 AM
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