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食材
: ?% A$ a# L# s f5.39.217.77豆皮.....3片: R' ~* x2 C. K0 N* B3 k" O1 K" k! h
枸杞.....少許tvb now,tvbnow,bttvb4 m7 _7 C$ S* A3 l( M
高麗菜葉.....12片& t9 O1 ]; w8 H$ E; Y' e
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0 h+ }1 O7 _1 L調味料公仔箱論壇7 m& m' A3 \3 g* _
蒜蓉醬.....一匙5.39.217.77+ \1 N% E- G. b+ d }; b4 F
鰹魚醬油.....適量
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+ x$ }1 X, R P; z- n+ P作法
; n! _8 B9 b" s9 e7 I0 w1. 將高麗菜的菜心整顆取出後,放入水中泡洗約5分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f, B' j! G4 q4 k( N9 x1 O
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2. 高麗菜會自動一葉一葉剝落再次洗淨,準備一鍋熱水川燙高麗菜葉(一軟就取出放涼)
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/ h m' k: i% [( G2 t2 J' d. P1 v5 Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 將撥開豆皮,放入鍋中乾煎至2面外皮酥酥即可一切四TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e9 B/ N$ j% A7 a3 F& E" O
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4. 取一高麗菜葉放上一塊豆皮捲成高麗菜捲,
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5. 電鍋外鍋放約0.6杯水,將高麗菜卷放入蒸熱即可取出,
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- e3 M5 m" p8 N1 K$ B1 S- ~公仔箱論壇6. 對切後擺盤,調味料調勻淋上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {0 {9 ]' N4 [2 g! f
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TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t; W9 p R. @/ x
沒蒜蓉醬改用新鮮蒜末即可
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$ n3 t- P! C: ]: t: r+ ^3 \5.39.217.77沒日式鰹魚醬油改用一般醬油加水與少許糖調勻
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& ?$ u+ p9 ^7 \1 k& |% F公仔箱論壇沒枸杞改用辣椒擺盤點綴5.39.217.77* e3 w; d: I9 J8 j1 |
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發表於 2015-12-14 05:22 AM
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