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+ z- p$ C4 I1 ~$ htvb now,tvbnow,bttvb食材! u5 g1 P, ^/ k' x% @7 h
豆皮.....3片
0 X" a! [" _5 M枸杞.....少許
" d" T* i6 x( k9 S# y0 ktvb now,tvbnow,bttvb高麗菜葉.....12片
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調味料
+ E. S0 F8 F m" c* n3 f! W# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉醬.....一匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m/ ?4 u$ B4 K6 e2 N: A9 v
鰹魚醬油.....適量
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作法
: J7 z+ k0 L7 i6 ]% B9 k2 Y4 r3 r, a1 ]3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將高麗菜的菜心整顆取出後,放入水中泡洗約5分鐘
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2. 高麗菜會自動一葉一葉剝落再次洗淨,準備一鍋熱水川燙高麗菜葉(一軟就取出放涼)
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% o$ X S0 l7 g" ~3. 將撥開豆皮,放入鍋中乾煎至2面外皮酥酥即可一切四
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4. 取一高麗菜葉放上一塊豆皮捲成高麗菜捲,
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`" |/ F' Q' m! z Y5. 電鍋外鍋放約0.6杯水,將高麗菜卷放入蒸熱即可取出,7 z$ t: [' h. E' v/ t0 o
. U' |9 g! [: N4 N8 G, _6. 對切後擺盤,調味料調勻淋上
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Tips
) H( N5 b* g# [& @1 S公仔箱論壇沒蒜蓉醬改用新鮮蒜末即可
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; h. G3 ?. `6 ]* O- n/ k" i公仔箱論壇沒日式鰹魚醬油改用一般醬油加水與少許糖調勻
* _# I) f' S* E- W4 W) ]8 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ` z0 v1 O* j0 t
沒枸杞改用辣椒擺盤點綴公仔箱論壇0 E5 P( q) P5 n& f
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發表於 2015-12-14 05:22 AM
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