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0 ]8 O; z& P! ~% ^0 y5.39.217.77食材
k3 [- O# D' H; [9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆皮.....3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q0 B( v. c, K6 o0 Y2 o* O
枸杞.....少許tvb now,tvbnow,bttvb; v }# H0 \. A2 b
高麗菜葉.....12片
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調味料
. C0 l3 H' i- Y" ~2 A! C- n蒜蓉醬.....一匙 B' ~5 _0 _7 D- G; G5 `- D% W. w
鰹魚醬油.....適量7 ]+ V; T9 A- d) k( D9 F% `2 K: `2 z
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; O, x: _; {3 u作法
9 @1 a# G& J3 i+ P+ d0 P* O5.39.217.771. 將高麗菜的菜心整顆取出後,放入水中泡洗約5分鐘
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2. 高麗菜會自動一葉一葉剝落再次洗淨,準備一鍋熱水川燙高麗菜葉(一軟就取出放涼)# t: M) K8 u; U
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3. 將撥開豆皮,放入鍋中乾煎至2面外皮酥酥即可一切四
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4. 取一高麗菜葉放上一塊豆皮捲成高麗菜捲,tvb now,tvbnow,bttvb$ H1 P3 \& @1 T$ V
8 ~0 T" ~, N2 @& k `公仔箱論壇5. 電鍋外鍋放約0.6杯水,將高麗菜卷放入蒸熱即可取出,
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; A! _8 W9 I* U, T2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 對切後擺盤,調味料調勻淋上
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Tips5.39.217.77 a( N8 F2 `* j0 S
沒蒜蓉醬改用新鮮蒜末即可, q' Y' Z6 _, l
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沒日式鰹魚醬油改用一般醬油加水與少許糖調勻
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沒枸杞改用辣椒擺盤點綴
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發表於 2015-12-14 05:22 AM
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