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豆皮.....3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q( {& x' s- R. }, w5 o4 N* q( j
枸杞.....少許
* h, [8 d k; m$ P: j公仔箱論壇高麗菜葉.....12片5.39.217.779 o, L8 w' F" Y% W: p
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調味料, l. C; I" [" x1 n: B* B L
蒜蓉醬.....一匙
- d" X, \( a$ N9 G, @! {8 D& P鰹魚醬油.....適量
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作法tvb now,tvbnow,bttvb* x0 q+ d) P% D8 J" \9 U
1. 將高麗菜的菜心整顆取出後,放入水中泡洗約5分鐘
W& p+ B6 U3 h, q4 Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d, \/ t0 |2 n, z7 F
2. 高麗菜會自動一葉一葉剝落再次洗淨,準備一鍋熱水川燙高麗菜葉(一軟就取出放涼)$ @3 r, {& v' g& E7 N' O" v
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3. 將撥開豆皮,放入鍋中乾煎至2面外皮酥酥即可一切四tvb now,tvbnow,bttvb" L( q6 U8 S. `% N! _; x
0 ]- H8 C4 S& g. q公仔箱論壇4. 取一高麗菜葉放上一塊豆皮捲成高麗菜捲,
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5. 電鍋外鍋放約0.6杯水,將高麗菜卷放入蒸熱即可取出,: A1 }1 q: R" K0 a. `/ M' v
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6. 對切後擺盤,調味料調勻淋上
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沒蒜蓉醬改用新鮮蒜末即可
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+ J1 T- z: U, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒日式鰹魚醬油改用一般醬油加水與少許糖調勻8 d2 t* p o' t% X9 g6 u
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沒枸杞改用辣椒擺盤點綴
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發表於 2015-12-14 05:22 AM
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