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6 C0 d8 ^ k4 D- }4 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r5 F: {$ l9 t
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烏醋.....適量
( y9 T7 V8 o/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....3量米杯
1 V) q* `9 D! L0 f( X芥花油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H4 o( l( d1 \
醬油膏.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z: M: |; N- s, S3 E- O5 \
板豆腐.....1大塊
5 t7 l- L( v2 k/ B6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑龍炒醬.....適量tvb now,tvbnow,bttvb8 N0 E; R* u% t; b1 `; m
蔥(切蔥花).....3支
$ e- H9 c( h; Y" J8 q1 S. P% _: x洋蔥(切丁).....1/4個
+ Q/ d' b* H$ otvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇(切丁).....2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T, m5 [0 C5 F* I" U
紅蘿蔔(切丁).....1/4條* C! L3 `; |. \! r6 z9 T# U
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作法' H8 L5 @; m* P. v
1. 板豆腐切小塊，中火2面煎金黃、焦香。
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2. 起油鍋，小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後，加入水，放入煎好的豆腐，大火煮滾後，小火燜煮至湯汁收乾，起鍋前，加鍋邊醋（烏醋）即可。
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3 f: X$ z* Z* G9 F3 Q$ j- U/ I# W/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: Q* P4 S) C+ V+ E! U% x3 n
Tips
/ o9 B( u6 U- V, X起鍋前加鍋邊醋（烏醋），能使醋本身保有酸味及香味，不至於揮發。
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發表於 2015-12-14 05:21 AM
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