TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n" P7 r5 v& b- Q' v, B& k# Q' m9 r
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食材
' E- \# o2 g9 T" A f1 u# p$ A Jtvb now,tvbnow,bttvb烏醋.....適量公仔箱論壇. I+ S% l' M. Q, M' ~& q
水.....3量米杯" s" W: A4 h! [/ ~7 P, G( E
芥花油.....少許
* f% O4 j _; T2 r6 v6 ]tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....適量5.39.217.77. }0 e/ _( _1 f
板豆腐.....1大塊tvb now,tvbnow,bttvb- o3 {4 Q& h" x5 g8 H
黑龍炒醬.....適量
% Y0 g# u: |* D& d7 {% u蔥(切蔥花).....3支
2 H. l; A+ Y4 r4 P2 K( ?6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥(切丁).....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb7 U T7 F4 O/ ?9 O$ t2 x; E O
鮮香菇(切丁).....2朵公仔箱論壇! @5 _% ?+ K! P$ N/ o
紅蘿蔔(切丁).....1/4條
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7 A) w2 {& q( _7 u/ _( Q4 R# ~. y5.39.217.77作法( D- z2 c* i1 ]/ F8 X& {
1. 板豆腐切小塊，中火2面煎金黃、焦香。
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2. 起油鍋，小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後，加入水，放入煎好的豆腐，大火煮滾後，小火燜煮至湯汁收乾，起鍋前，加鍋邊醋（烏醋）即可。
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起鍋前加鍋邊醋（烏醋），能使醋本身保有酸味及香味，不至於揮發。! L6 ?' l4 R/ w5 Z
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發表於 2015-12-14 05:21 AM
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