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食材6 `% o3 E+ Y$ w
烏醋.....適量
! G5 t, T W0 n( R! ]tvb now,tvbnow,bttvb水.....3量米杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c9 ^- B' \' S" a
芥花油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I I& @& K3 \4 C2 _
醬油膏.....適量tvb now,tvbnow,bttvb& T3 t' l" l4 f4 T
板豆腐.....1大塊5.39.217.77+ T3 G4 ?: p8 e+ `+ }7 x
黑龍炒醬.....適量' A$ ?2 s6 \* B! B1 x6 }. W l
蔥(切蔥花).....3支
$ z' Y2 P2 i8 [5 \6 B, x洋蔥(切丁).....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g1 o" r9 J* e! p- F' N
鮮香菇(切丁).....2朵 ]% X6 k: l* l+ I
紅蘿蔔(切丁).....1/4條
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6 i7 r9 i8 i6 A4 Htvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb9 d0 f8 v* l: `- V# ]5 E& z
1. 板豆腐切小塊，中火2面煎金黃、焦香。tvb now,tvbnow,bttvb. K. \/ m# y/ n ^
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2. 起油鍋，小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後，加入水，放入煎好的豆腐，大火煮滾後，小火燜煮至湯汁收乾，起鍋前，加鍋邊醋（烏醋）即可。. N$ K0 @4 k9 B$ _* U* X1 I+ U" H
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公仔箱論壇* K v% s% v7 D. R: Y5 |* g8 Q6 W
Tips
C! _- C( M( A B" x5 ~5.39.217.77起鍋前加鍋邊醋（烏醋），能使醋本身保有酸味及香味，不至於揮發。
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發表於 2015-12-14 05:21 AM
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