2 g, _/ f, P" F4 L5 v0 ^7 a2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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食材4 h Z& G# U- ~ ^7 w0 [3 R
烏醋.....適量公仔箱論壇6 p" \+ ?' W" i. P$ H
水.....3量米杯
W) a9 O1 ~/ z% r+ R9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥花油.....少許
+ @0 H& C8 n( k! J+ M) \- O醬油膏.....適量
! P( F$ Q3 ?( ?5 r' k7 B: V5.39.217.77板豆腐.....1大塊
) A3 J) j" _$ w8 W3 M+ m# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑龍炒醬.....適量
; }3 c, M* L% d; c9 V5.39.217.77蔥(切蔥花).....3支
' P6 {* C% M9 O+ J洋蔥(切丁).....1/4個
* Z0 s/ r# A# R' B* L: Z( @鮮香菇(切丁).....2朵公仔箱論壇1 C& P8 Y: m6 q m
紅蘿蔔(切丁).....1/4條公仔箱論壇; |9 @7 i" E6 H5 e: G& E
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作法
6 m4 Z7 F7 q6 a: c8 y% y3 W3 s4 h$ i公仔箱論壇1. 板豆腐切小塊，中火2面煎金黃、焦香。
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2. 起油鍋，小火爆香蔥花、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、鮮香菇丁、醬油膏、黑龍炒醬後，加入水，放入煎好的豆腐，大火煮滾後，小火燜煮至湯汁收乾，起鍋前，加鍋邊醋（烏醋）即可。
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Tips
2 S! {8 o3 B7 }" e6 _+ {tvb now,tvbnow,bttvb起鍋前加鍋邊醋（烏醋），能使醋本身保有酸味及香味，不至於揮發。
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發表於 2015-12-14 05:21 AM
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