[中式食譜] 茶香牛肉

nt1972

材料3 y, h- s7 o6 f- q& X0 r* _
八角.....4粒
# O, j/ B; ^; L1 n+ {# W( A1 M; u桂皮.....1塊
. {0 Q' T( v7 [- B9 i, F+ M+ }草果.....2粒; Q/ H+ K4 ]) M( Z8 A" n
水.....1000㏄5 V# r/ X6 f8 B. x4 B! r
花椒.....5公克
- Q2 @+ z9 K, \# ~tvb now,tvbnow,bttvb薑粒.....20公克) }* l0 c$ c/ ]
綠茶.....30公克
7 I+ E5 a) C1 _/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩.....700公克/ ^, Y* D+ w) [+ k, x! ?

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' ^; b5 m# w" x( h& ?) `$ c% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
" h0 e  N7 u- Z7 ]( r, w5.39.217.77鹽.....1茶匙
" r! A- p) j' A公仔箱論壇糖.....1茶匙8 W+ C+ Z4 E" q& u, f" v
紹興酒.....1茶匙
% M# v. u1 ]/ A9 O% t/ X7 t公仔箱論壇
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作法
  p  {( G- f& k. Qtvb now,tvbnow,bttvb1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。
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2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。9 r1 C, }$ k$ P- j5 L7 B

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