[中式食譜] 茶香牛肉

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材料
  A5 l4 M, T9 U; \6 a6 a7 w+ e: M八角.....4粒公仔箱論壇) W4 v6 V# Y! @* E' r' U: i4 i# @
桂皮.....1塊0 r8 x8 N. B8 w6 n5 P
草果.....2粒
  b4 V7 J0 m; u/ t水.....1000㏄
0 W* f/ G7 ?& N5.39.217.77花椒.....5公克
4 ~3 Z& Y( r3 y! K, }/ ]0 a7 K薑粒.....20公克
2 r: C4 T/ c# p/ t) o- V' t$ Q綠茶.....30公克5.39.217.773 z! E/ N! h5 Y4 U5 L1 @6 S
牛腩.....700公克
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8 Q1 e* W% s9 C* t0 n0 Btvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇5 }: f9 F: h/ _* y1 p+ R
鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o# S8 F0 Z3 v! O& T# n
糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% u/ `4 I' _, A& I
紹興酒.....1茶匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb$ D5 T, [2 h& U+ I
1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。
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2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d& W! q0 D$ J

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