[中式食譜] 茶香牛肉

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w5 Q# `" K6 I  E+ }" |8 N8 F
八角.....4粒tvb now,tvbnow,bttvb( `: @: L/ `* E/ U
桂皮.....1塊! P$ D6 M4 b* D. R$ ]
草果.....2粒公仔箱論壇) |8 Z2 Q6 V" d5 O0 W
水.....1000㏄公仔箱論壇; b: J! F6 e% v! B) f
花椒.....5公克* o+ d+ G: w# s% K. ~
薑粒.....20公克
  h: g" h* z0 V3 w  etvb now,tvbnow,bttvb綠茶.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb  M: r/ Q% `7 ?9 r! W
牛腩.....700公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C3 V" o! m- l, M$ ^' n/ S/ g: s

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調味料
2 m* c" e, e8 k3 S, O鹽.....1茶匙
* ?, b) e+ ~7 r4 M3 ]5.39.217.77糖.....1茶匙
- [1 \  v" j6 M3 u0 d- Gtvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |& P( s7 v9 L9 @* F+ x$ K' ]. m

, s6 q. d# x! ]; b; G6 S! c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& f1 P1 O' K' Y# L
作法
# ?' }5 T8 v* n9 p& M1 l0 g, ?公仔箱論壇1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。
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2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。/ a4 c  a9 M% O& y8 r. F

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