[中式食譜] 茶香牛肉

nt1972

材料
( F4 k- B/ m' X$ u4 u) b  @5.39.217.77八角.....4粒
$ q1 Q: P3 N  D; F5 F公仔箱論壇桂皮.....1塊
  `( d6 k$ T4 f- V: k4 g! \tvb now,tvbnow,bttvb草果.....2粒
* [' r9 r, S5 g. `. v+ B& p水.....1000㏄
  N# O& l% v* q& u( Z5.39.217.77花椒.....5公克1 h  M9 }, S7 z
薑粒.....20公克8 y  m; v5 w+ g3 F
綠茶.....30公克
- Q: e' N, Z4 {) {0 {牛腩.....700公克公仔箱論壇, `7 J* _2 V$ o# l7 [% y' U5 i+ v0 H, V

: n9 m7 s- g" l9 v* Q1 _5.39.217.77$ o& r( {+ m5 t3 Z# v$ J
調味料tvb now,tvbnow,bttvb5 B! Q2 t% H  d2 ]# T) l. H8 h
鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k* c8 Q; J# u, `% {* n* K9 a* q
糖.....1茶匙
$ f& v! Y. v; z4 n3 z' X1 H- ~公仔箱論壇紹興酒.....1茶匙, |0 [+ ^, Z: H

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. d' U( x1 r% T2 d5.39.217.77作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?; n, k' N) A7 j/ `. @: c& X
1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。
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& x" r* P/ E5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。7 O8 B) g# J) e5 m& k7 ]

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