[中式食譜] 茶香牛肉

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材料# Z. D/ y, H: i# o/ M9 K& L2 s
八角.....4粒
2 E$ d! @/ n5 F. J8 ltvb now,tvbnow,bttvb桂皮.....1塊
) V8 Y" m$ k( i" m. y4 H. W草果.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb3 ~- P% C6 _8 e( [
水.....1000㏄
3 p- c% X' O( i: S; E: I# {) i5.39.217.77花椒.....5公克
  f+ q2 C! e# k& Q. ]4 z薑粒.....20公克公仔箱論壇( Y, v4 x7 y4 O+ y0 _( Z- a
綠茶.....30公克
/ q2 }# W' U: {1 x% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩.....700公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |$ R# K1 Y* R2 g% L7 l
5.39.217.77, v* Q2 s( m0 f8 h! v& @0 J4 ~6 b; e
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調味料
7 H" j5 l1 b6 {1 V9 V: O; n; z公仔箱論壇鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 \+ l* m0 u$ p
糖.....1茶匙
' k" u$ s7 w1 C1 ^/ n- D5.39.217.77紹興酒.....1茶匙$ P, ]) ?# ^9 s7 G" P2 I

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, G/ ^& s, c0 J, L8 [8 U9 s( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇" X% e+ R' ]# u0 S2 [% e- @3 N
1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。8 _/ |6 J, h$ R* A) h

- x. P5 X% c  e; W; o" Q) g公仔箱論壇2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。
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