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5 ? M' L! c3 Z i4 m g, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....40g5.39.217.77% v* q. v$ u: |8 A- c2 Y
太白粉.....60g
/ m, h3 J% V. A! M7 p% K5.39.217.77地瓜粉.....120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }6 K' s/ z% T3 t ]
地瓜(削皮).....300g
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作法5.39.217.77. x! R- K/ }- J; h5 K
1. 將地瓜切小，放入鍋中蒸熟後，再壓成泥( a8 K, n& j7 B* M
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2. 把地瓜粉、太白粉、砂糖拌入地瓜泥中攪拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L- {+ g0 g4 N. t
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3. 攪完後揉至不黏手即可
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6 [& M. _2 w* c+ \$ w: N公仔箱論壇4. 搓揉成條狀，再切成一小塊，搓成圓形5.39.217.77+ F7 d9 y; ?/ f5 R' o* n. _
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5. 放入鍋中,冷油中小火炸，中途要稍為翻面，把地瓜球稍為分開不要黏在一起
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6. 等地瓜球有點變色膨脹就可以用勺子按壓，讓地瓜球膨脹，等到顏色變深，把地瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q9 Z8 G# {" Y: _2 U9 I4 M3 A
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: j$ g& J* g& M/ M5.39.217.77貼心小提醒
) \. H, u5 h+ f6 s7 S% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.每個地瓜的含水量不太一樣，在揉地瓜球粉團時，如果太乾就加少許水，如果太溼就再加些地瓜粉進去 2.每個地瓜的甜度也不太一樣，可以自行增減砂糖 3.因為我不想浪費油，所以我是用半煎炸的方式，色澤比較不均勻，用全炸方式就會很好看了~~tvb now,tvbnow,bttvb/ {0 P* |& x! j( e9 F5 p5 L6 x
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發表於 2015-12-13 07:05 AM
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