[甜品] 黑糖糕

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食材
8 z. j4 [3 k7 v$ d4 k+ R' `5.39.217.77清水.....90g
2 }) e# H! ?$ P+ Stvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜.....20g
9 k3 X( s* Q9 ^: N# u! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷水.....適量1 n8 \! c9 b9 a2 R4 w( `3 z! Y
中筋麵粉.....210g公仔箱論壇6 e' \& [/ @. F1 R7 x# U1 t
樹薯粉或太白粉.....40g
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, X9 D# u# t. C0 r/ k' L9 }5 O8 t公仔箱論壇黑糖蜜
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9 P. Q6 j! p# O* U" E0 B冷水.....適量
& i* R+ y& b3 }# j* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖或沖繩黑糖.....120g
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作法tvb now,tvbnow,bttvb: q6 @. G$ Q0 d. c+ O
1. 煮黑糖蜜：黑糖+水90g，用小火煮滾後再煮5分鐘，，再加入蜂蜜煮1分鐘，熄火放涼備用即黑糖蜜（煮時要一直攪拌以免黏鍋），放?後會變的很濃稠
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2. 放涼的黑糖蜜+冷水=410g，攪拌溶化黑糖蜜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {& ?0 m6 u0 @2 }

  H. L) [+ F( Y" @8 Q3. 中筋麵粉、樹薯粉或太白粉過篩，再加酵母，再加入黑糖蜜水，全部攪拌均，蓋上保鮮膜放至暖處，發酵1～1.5小時
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) Z7 L/ @0 J! x& V9 p2 x  ~% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 發酵到表面有泡泡，粉液有增高，即可倒入方模中（鋪上烘焙紙）5.39.217.775 G* h) ^! B7 _/ G4 c8 [1 L% }2 \( z

( S/ A, ^" X8 m' Z+ v" k! w% Z公仔箱論壇5. 電鍋加入3米杯的水，按開關先將水煮滾，再放入蒸煮25分鐘，電鍋蓋要留一小縫，以免蒸氣滴落黑糖糕中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l" u8 h9 i4 h2 j2 B1 _
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6. 放涼切塊食用