* b" p. O+ ~ Ntvb now,tvbnow,bttvb食材
9 E) @- j1 G; T0 P/ utvb now,tvbnow,bttvb清水.....4杯4 Q& G+ |( z8 f1 T* M9 j
冰糖.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q2 H7 w$ K: ]- x$ I
黑芝麻.....2兩5.39.217.77" e- Y' i4 w( W4 k* g4 Y
大菜絲.....5克
9 G' k+ J3 K8 W" \" I3 F5.39.217.77魚膠粉.....4湯匙5.39.217.77 n* W8 X4 u j- q/ O8 h1 N
牛奶/花奶.....各1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k$ _+ ?) p \2 ?2 a
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! [5 i2 l+ G+ U! Q$ z+ q9 E1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。tvb now,tvbnow,bttvb: E" X" V8 ~0 A" g$ K; |. w) B
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2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。tvb now,tvbnow,bttvb5 L; e6 W! N0 O& U
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3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。tvb now,tvbnow,bttvb, o/ E4 P, U! _/ B: _# w1 E$ Z
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4. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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