[甜品] 美肌黑芝麻糕

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2 Y8 v1 _4 x4 W! f7 J5 b食材5.39.217.77/ j8 t; V6 Q0 y3 \( f9 y
清水.....4杯" C2 J7 y$ \0 G, }- k/ C, V) d
冰糖.....適量
1 F  P0 z7 }; ~6 `3 U1 ~/ v: _黑芝麻.....2兩5.39.217.77' g+ o: f8 Y; d; F  x, v5 Z- E4 T" `
大菜絲.....5克5.39.217.771 o  C/ k. r/ M1 V' z! V
魚膠粉.....4湯匙. E6 v# O# g# r; S9 @5 z1 F
牛奶/花奶.....各1/4杯0 L9 ?( n% G/ u2 ?3 C& v
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作法
6 i. {$ _( B/ a  w% f; N公仔箱論壇1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。( D. B" S6 w3 d; Q3 O- y

8 [- z) W% h) a! I3 Z- M- M公仔箱論壇2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。
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: [; c% f, a; R* Y' \; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。  g/ k* h$ ?8 O+ H8 M3 t8 |

/ K% N5 v+ s) c, ?. O+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a3 K( q  o5 l$ t$ c

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