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食材
) U, h/ s! D1 _. [ |* Z0 P/ R公仔箱論壇清水.....4杯
3 d. F: J0 p: @' W! c1 B冰糖.....適量
4 i) O e3 Z# u" X6 G0 ]黑芝麻.....2兩
6 v) o9 X% T& l- w- t: }' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大菜絲.....5克5.39.217.771 c& k& m+ V: E. H% o
魚膠粉.....4湯匙公仔箱論壇/ U; X3 A! l( }0 k- E
牛奶/花奶.....各1/4杯- X, k) E$ k: c8 u' h7 a
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6 h/ R" n, l3 j& W$ H" H2 M公仔箱論壇作法( ]" U; a8 ~( u7 r
1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。tvb now,tvbnow,bttvb3 J& |8 o. I5 G+ ^7 }5 f
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2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H: F# m( t6 J& q- ?
1 {2 v; _/ q$ utvb now,tvbnow,bttvb3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。1 a6 b+ d3 c B
! q6 y& y X$ {9 {# ~$ Z( Y5.39.217.774. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。5 b( t3 r3 w+ G% s3 X& L# z
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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