[甜品] 美肌黑芝麻糕

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食材
$ ]$ w) |2 z7 h$ E) X9 y& K清水.....4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z" O- V% Y8 b# J
冰糖.....適量
3 B( @4 `$ q' q, U$ c: m8 Vtvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻.....2兩
: b  A3 X8 [0 g! S; Etvb now,tvbnow,bttvb大菜絲.....5克
2 _9 o- X- U; |" q5 w公仔箱論壇魚膠粉.....4湯匙5.39.217.77# h( F# ?2 ^/ G6 o5 k7 t% k
牛奶/花奶.....各1/4杯
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1 i4 z+ q  f$ m  X. M2 e, U, i公仔箱論壇2 b; |" y  b( c
作法5 I' j6 B9 I  p" s6 P9 b) G
1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。1 X) V9 j8 x6 A, V* \

- B- P0 R: p" y% S2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。
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- X; D9 Y+ `! _tvb now,tvbnow,bttvb3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h) g5 E) B) O3 i" ^1 y5 [* d

- K2 T) H. l9 D4 P4. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。
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