[甜品] 美肌黑芝麻糕

nt1972

" X) i1 ?7 J% T( ^/ |, p食材公仔箱論壇3 |+ }: E1 ]. Y0 ]; M% o
清水.....4杯tvb now,tvbnow,bttvb5 E( r4 c6 t  Z6 V- w& V( p
冰糖.....適量
- L; u0 _* B- ]% R. q5 X公仔箱論壇黑芝麻.....2兩
, b9 s8 A6 f' s$ |大菜絲.....5克tvb now,tvbnow,bttvb: {) n" P# m) P- v
魚膠粉.....4湯匙
- ?8 m- r- w/ M1 C2 X* |1 F) l$ d' M牛奶/花奶.....各1/4杯
- ]/ S9 C7 G5 `2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* i3 A( e& L1 _: y公仔箱論壇' Q- _7 X+ x3 q: S6 Z- ^
作法5.39.217.77+ T) d) t1 U1 i0 N& I
1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。tvb now,tvbnow,bttvb# x* s; j+ i8 w% ]2 i

# z& ]# `0 u! r/ x  }' c' N. vtvb now,tvbnow,bttvb2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。
( `! a7 P1 @) M# W4 @
8 @7 w  O' L6 s, Y; `7 d& W2 Y$ f5.39.217.773. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。
' c. G( t" E" k! T公仔箱論壇5.39.217.77" n" n% P* x- Z
4. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。
1 Z) h6 R) T2 l公仔箱論壇
+ [$ x) a# t' w+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。