[甜品] 美肌黑芝麻糕

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- x6 g9 J) J2 s: x5 B  z食材
5 Z: ^' j2 y2 L8 V  F公仔箱論壇清水.....4杯tvb now,tvbnow,bttvb" ?( ?5 `$ H: S& p2 w' g0 r" [7 q  u
冰糖.....適量
6 i: v' u, [. |" @黑芝麻.....2兩
9 e# m# H/ u4 [8 U5.39.217.77大菜絲.....5克( q0 v" W9 E0 V0 A
魚膠粉.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 U+ s8 d; t) y9 G* i
牛奶/花奶.....各1/4杯
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' }9 @# ~( X/ i5.39.217.77作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x6 H* B& w; }0 M6 P. d: B
1. 黑芝麻洗淨後瀝乾。用白鑊細火將黑芝麻炒香，待用。tvb now,tvbnow,bttvb- e7 ~7 _. _- y1 `6 ]. v. O8 ?

5 [* Q, t% S1 ?, S: _2. 將黑芝麻和兩杯清水同放在攪拌器中，用高速攪拌約3分鐘，做成黑芝麻漿，然後用魚湯袋過濾隔渣。
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3. 將其餘兩杯水煮滾，滾起時轉中小火，加入大菜絲煮至溶解，再加入冰糖煮溶，然後加入魚膠粉和黑芝麻漿拌勻，稍為滾起即可熄火。將黑芝麻漿再過篩隔一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y! O) m' V4 p! C% n+ t; l7 C1 j
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4. 待涼後，拌入牛奶，分到模中，用牙籤刺走泡沫。放入雪櫃，使其凝固即可。進食時可加花奶伴食。tvb now,tvbnow,bttvb  ~1 @& n& G- O5 I

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