9 ?4 r" X- i* {2 {公仔箱論壇食材
+ K/ j: [7 x/ e9 d" qtvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....8顆4 M) \) Y! R7 Y' Z, r" B+ m* A3 j1 G
牛奶.....80g
* Q$ U/ k9 Q) A9 K' ^) _# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜.....80g
1 u8 R: l* l# `* G# M5 W公仔箱論壇蛋黃.....10顆 q3 ~7 w/ g3 {% T
砂糖.....150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P5 L4 H; W; e/ G: [# S9 X
沙拉油.....80g
3 ~9 ~) m& L0 j/ _! }5.39.217.77高筋麵粉.....50g+ ?, l" C x1 w, I
低筋麵粉.....50g公仔箱論壇; Q2 O; I: z2 f% `8 X) E
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z$ x# E8 L6 I
作法tvb now,tvbnow,bttvb# q2 k5 z: h3 M- v% S& r1 z4 j
1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻
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2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻, M4 t$ l9 u" d Y z x+ g8 ^
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3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦公仔箱論壇+ z. ?# w# i) {. V4 Y( O& k
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4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉5.39.217.77# ]% P6 g- ?$ f6 e2 B! \
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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