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[中式食譜] 超綿密的蜂蜜蛋糕

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食材tvb now,tvbnow,bttvb6 W- [1 e/ U3 F* R8 V5 P- U
蛋白.....8顆
+ N( j+ p6 ~: j. V牛奶.....80g/ x# r/ }( I6 ^
蜂蜜.....80g
; ?" |5 |& A! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃.....10顆
9 T( ^- h6 i2 C6 h! l" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....150g
0 y2 e. z" t* s5 A5.39.217.77沙拉油.....80g
' k, s9 F* M3 }% `; N高筋麵粉.....50g
/ U3 `- s# `: ?9 T+ W  [tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....50g
) E) i) d0 C/ {( t% P5 N公仔箱論壇5.39.217.77% _3 m8 `7 p3 t5 A/ O
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作法- \* z; a5 f% i4 R! q6 ^
1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶+蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油+蛋黃 再全部攪拌均勻tvb now,tvbnow,bttvb9 X# H3 ?' x. y% c) x" B1 m" T

4 C# D6 R7 I  ]/ Z* s% J+ d/ a4 b$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻tvb now,tvbnow,bttvb7 r" u$ P  g% Y; y2 A7 R
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3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @; J& R$ c" ]9 h6 r0 l# {; f9 U

/ L: _' }! ^1 Z4 z/ Z5.39.217.774. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉
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