& v0 }5 z% M* C( N食材5.39.217.77 r# E; V' c$ Q1 m
蛋白.....8顆
* w! z0 D+ x6 F0 ^* k牛奶.....80g
" Y% ?9 d b. K# Q2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜.....80g5.39.217.77$ w% l' ?8 _- l7 n6 X1 K4 R
蛋黃.....10顆5.39.217.77' j, ^+ l, U8 H& J8 f6 S4 g9 o/ [3 j. n
砂糖.....150g
" L0 {6 }5 w' M$ z5.39.217.77沙拉油.....80g
0 [) a" v9 c: r) K( c! A. b公仔箱論壇高筋麵粉.....50g
/ ~/ D. n) ^; ^% ftvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....50g3 u% o E9 b T2 _1 U5 M/ h
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作法5.39.217.771 S5 r- {6 ~- T/ a9 D+ p
1. 先將蛋白 蛋黃分好 2.把砂糖倒入蛋白打至硬性打發 3.牛奶＋蜂蜜拌勻後 倒入已拌好的沙拉油＋蛋黃 再全部攪拌均勻
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0 B& x- n4 \. n1 o! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將打發好的1/3蛋白倒入蛋黃糊 2.再將過篩的麵粉分2次倒入拌勻後 再拌入1/3的蛋白 3.最後全部攪拌均勻
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3. 將麵糊倒入已鋪不沾紙的20*20*8cm蛋糕模 放進烤箱165度 烤約50~55分鐘 2.烤至30分鐘時 要鋪一張不沾紙 避免上色上太快 3.出爐後5分鐘 即覆蓋鋪平保鮮膜 先倒扣 再脫模 倒扣桌面30分鐘後 再翻回正面 就會發現非常平滑的表面哦公仔箱論壇; ~8 M2 |! Q: m, _! M( p- b, W
8 C5 Z$ c8 J4 \" b' w4. 將蛋糕用保鮮膜封好 放入冰箱6小時以上再拿出來切成適當大小 就是可口健康又美味的蜂蜜蛋糕囉
1 j6 x5 p$ \# ~# F0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-12-13 07:04 AM
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