[中式食譜] 油膏醬

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# O( y$ f2 U* d! M! I( K4 z# m材料
: q! G1 p9 K% @水.....50㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ r' x+ B! i. r% d
米酒.....50㏄: u5 \( p) z& J8 z; W& b- f6 G
細糖.....5大匙
$ X  u& o6 ]+ }# n5.39.217.77蒜泥.....100公克
, s) D9 W+ ~3 N6 {tvb now,tvbnow,bttvb五香粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V, K3 |' j4 b% t
甘草粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j5 ~7 \7 S8 [6 `3 Q5 w
辣椒粉.....1小匙7 Z) \3 H- W0 ?( `/ X+ I
醬油膏.....400㏄
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6 N2 J' _8 d6 P" Q+ z2 E作法
5 t. l# J0 L" Z( W. x2 k( G5.39.217.771.熱鍋，加入少許沙拉油（材料外），以小火爆香蒜泥。( A& t( R. q0 G# z( `  l, T7 f0 z
公仔箱論壇5 {1 Z0 C" S% ]6 z* g6 u" H/ k% U
2.加入五香粉、甘草粉和辣椒粉略翻炒至香味溢出。3 D3 y6 G* [  w6 c! N' w

% r: O7 T! Y$ |$ y/ Q, w3.續加入醬油膏、細糖、米酒和水。公仔箱論壇) v/ W5 o; b, g& K, ~, A: |# F$ O' p! G

; Q( b2 N2 z0 g! B6 K0 v" s5.39.217.774.煮至滾沸即可。
# z: {$ L) Y) Z$ q% P* P3 T" n2 P5.39.217.77