[中式食譜] 油膏醬

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' }9 ~  U* s$ y6 e. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料( d! M: @" g& N5 ]  S
水.....50㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 A4 I# E, y- _- s4 b
米酒.....50㏄
; v0 {0 P' h8 Q) A& C9 Jtvb now,tvbnow,bttvb細糖.....5大匙
9 l7 g5 L# S, f6 Q2 `5.39.217.77蒜泥.....100公克5 D: Z2 ?3 H0 g8 x" w& u* k: [& K2 Y/ `6 e
五香粉.....1大匙
' W7 u( G+ t& n7 B5 E( V+ W2 otvb now,tvbnow,bttvb甘草粉.....1大匙
1 b$ d- a  U& }2 {2 O: M% |7 ^辣椒粉.....1小匙5.39.217.77: K. l; h0 B& a
醬油膏.....400㏄" l) D" j$ h8 B9 U, D# T: S

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作法5.39.217.77  P9 Y4 B: J4 W, k* X
1.熱鍋，加入少許沙拉油（材料外），以小火爆香蒜泥。
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2.加入五香粉、甘草粉和辣椒粉略翻炒至香味溢出。5.39.217.773 p2 K3 \6 ^) d% n
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3.續加入醬油膏、細糖、米酒和水。tvb now,tvbnow,bttvb8 [. f5 |2 G9 k$ E
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4.煮至滾沸即可。
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