$ a2 z! v: W' ~- Dtvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb- _, S5 a: {+ Q+ ~3 S A
蔥粒.....酌量5.39.217.779 j5 Y6 B$ B* _
小棠菜.....酌量
. @$ k* ~, x5 R鮮蘑薑蓉.....3茶匙
* P# w. ?+ }% D# {% d豬肉(梅頭或豬柳).....320克5.39.217.77" D, W7 F' Q& _3 n
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t- k" g4 @3 x- h t& c
調味料:公仔箱論壇$ F; b2 n) f) h/ j$ h! Y
糖.....2茶匙
; E) y+ k9 L, m) F5.39.217.77酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _/ r* i6 ]# j2 G' B
味醂.....2湯匙
2 J" {$ o; b) I$ X6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低鹽生抽.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d, @7 H1 D6 b* ^: } @
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/ ?2 e' U+ [* ?; G9 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法:
* U2 p. o; _3 a+ h7 K8 f1. 用一大盤，把調味料和薑蓉拌勻，備用。
5 B/ w% A8 w$ O* |& b: U, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s" ^9 Z+ S) u1 f! d: N% ]6 ~) b
2. 小棠菜直向切半。放入滾水中，略煮軟。用冷凍水，令顏色保持翠綠。瀝乾水份，置碟上。公仔箱論壇 t x3 f8 k2 K7 t6 m) Y8 b) v8 r# r
) I6 N3 R5 _6 ?4 y5 p0 [0 g7 f& e' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 豬肉切成約 5mm薄片。置保鮮膜中間。用?麵棍或刀側拍扁。tvb now,tvbnow,bttvb L7 B) L. t8 Z
. f. A( W% J3 a( y* t4. 預備易潔平底鑊，用中大火燒熱少許油。把豬肉片蘸調味料，隨即放入鑊中，煎至轉色，即成。放在置小棠菜的碟上。上面加少許蔥粒和薑蓉。佐白飯一流。
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8 T9 G8 {( C8 l7 n5 Z: b7 [5.39.217.77Tips
4 p. q$ @% q/ y9 A) {& b V8 g& @3 H6 D如剩下調味料，可放入小鍋中煮熱後，用來淋在菜上吃。
* \) [6 h( q: R: d. q9 G2 W5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z, h& ]3 T4 ^0 R- W( o% Q
由於豬肉已拍扁，很快入味和煮熟。切勿煮過火，否則肉變硬。
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發表於 2015-12-12 04:45 AM
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