4 F4 \: F0 a' L( j5 ]2 Z5.39.217.77材料:
9 K+ J' O* V" a7 } aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥粒.....酌量tvb now,tvbnow,bttvb% m+ E0 {1 q/ E; p) U
小棠菜.....酌量
- T( k0 j6 h' Z: r! `1 x S鮮蘑薑蓉.....3茶匙
- ~8 T. y" _! l1 W5.39.217.77豬肉(梅頭或豬柳).....320克5.39.217.77* E/ u1 E: L+ c* C$ J
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' V, W; X0 X0 I* B+ \% _9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:2 h; V& }" P% Q; K9 @
糖.....2茶匙公仔箱論壇" r/ I! s0 V7 J/ O# _. H/ _$ l4 Q, i
酒.....1茶匙
- P2 k0 }) K8 \, \公仔箱論壇味醂.....2湯匙
! z0 A- \5 v4 [; Dtvb now,tvbnow,bttvb低鹽生抽.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]$ M9 U& f# f( z# H
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3 B7 E" ^& b8 R% V0 l5.39.217.77做法:
8 v! }. y6 V5 h; [' K$ O1 v5.39.217.771. 用一大盤，把調味料和薑蓉拌勻，備用。
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2. 小棠菜直向切半。放入滾水中，略煮軟。用冷凍水，令顏色保持翠綠。瀝乾水份，置碟上。
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( M* [: l" ?5 k- U, _) S5.39.217.773. 豬肉切成約 5mm薄片。置保鮮膜中間。用?麵棍或刀側拍扁。" a( f: f4 y# V3 c% Z8 G
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4. 預備易潔平底鑊，用中大火燒熱少許油。把豬肉片蘸調味料，隨即放入鑊中，煎至轉色，即成。放在置小棠菜的碟上。上面加少許蔥粒和薑蓉。佐白飯一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M3 I$ v/ K1 g# n
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如剩下調味料，可放入小鍋中煮熱後，用來淋在菜上吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j$ p0 |* c l
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由於豬肉已拍扁，很快入味和煮熟。切勿煮過火，否則肉變硬。5.39.217.77 f* D0 H; k; f3 W2 j9 W7 y; M0 @
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發表於 2015-12-12 04:45 AM
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