& ?! b: E. N# b6 C" F9 [+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q% f+ ?2 \5 O7 j
蔥粒.....酌量
" ^4 }' Z' x- g: ^5.39.217.77小棠菜.....酌量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w2 T8 W: \7 |' Y& ?; k
鮮蘑薑蓉.....3茶匙
# D# `2 p: z& Q- |0 K3 g8 W2 f公仔箱論壇豬肉(梅頭或豬柳).....320克! E1 Q$ n2 ] |3 R, A! `
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調味料:
* N8 w% v1 h. K" |% ^) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2茶匙
( @3 H+ a) x" ^8 r+ O2 L; @* y) x酒.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- J8 B7 v/ ]0 k: f- C
味醂.....2湯匙
; p5 V: q- d, r& K5 D9 ~tvb now,tvbnow,bttvb低鹽生抽.....3湯匙
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. x! C. w ^3 a7 } }公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 T, c' X P5 i0 u# t- R2 B
1. 用一大盤，把調味料和薑蓉拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `' R, X2 K4 w4 Y1 I. p4 e
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2. 小棠菜直向切半。放入滾水中，略煮軟。用冷凍水，令顏色保持翠綠。瀝乾水份，置碟上。4 {& B4 ?2 A: Q1 a
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3. 豬肉切成約 5mm薄片。置保鮮膜中間。用?麵棍或刀側拍扁。tvb now,tvbnow,bttvb5 t" d4 y- ?$ i, Y) |& b; P9 J
/ s! O8 c$ X# Z# R4 m$ J( s. J4. 預備易潔平底鑊，用中大火燒熱少許油。把豬肉片蘸調味料，隨即放入鑊中，煎至轉色，即成。放在置小棠菜的碟上。上面加少許蔥粒和薑蓉。佐白飯一流。: i4 T, P$ D" D2 Y
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! D6 r( c2 ^# [! B U. tTips
" _3 U! _! p& c. h/ a如剩下調味料，可放入小鍋中煮熱後，用來淋在菜上吃。
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. u" t9 \, a$ H/ p5 [2 ?tvb now,tvbnow,bttvb由於豬肉已拍扁，很快入味和煮熟。切勿煮過火，否則肉變硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N) `* C1 h5 j8 k" d
7 |$ ~) p2 \- T2 o- E- x! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-12 04:45 AM
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