元朗的「巴打火鍋館」，憑一道冬蔭功火鍋，賣個滿堂紅。湯底真材實料。以鮮蝦煮湯，加入泰國來的南薑、香茅、檸葉、青檸、辣椒等，味道和諧，不過酸、不過辣。椰漿又下得重手，沒蓋過香料香氣，湯味豐富酸郁。
1 ? \! p" F7 F5 e) t4 V$ @/ X
" m* {/ p3 z7 X9 I; Q. U$ B此湯最佳配料首數海鮮，主理人Tim曾在流浮山魚欄工作，有門路選購優質海鮮。必點海鮮盤，有蟹、蝦、貴妃蚌、元貝、青口、皇帝蜆和蜆仔。其他配料亦有特色，脆鯇魚皮肉，油香爽脆；太子肉，豬腩肉最前端，薄切，爽脆不膩。
b4 {6 @* p, B: U7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Q/ E( L& }9 ]公仔箱論壇價錢一覽︰
; z$ |% {, q: r4 X) X U8 ~5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 火鍋底每鍋$48-$298。公仔箱論壇% @3 W) u$ F3 B3 R" H
2. 配料每碟$16-$324。8 I5 O! X; Z$ u
3. 醬料$5/位。tvb now,tvbnow,bttvb e" a2 n7 v5 ^8 e( h
4. 設加一。
7 O A( O6 [ e6 E% [公仔箱論壇5. 汽水每罐$11，啤酒$26-$32。tvb now,tvbnow,bttvb* G5 W' k# b4 ?& L5 ^
6. 平均消費︰$400
% E1 i9 n2 x# n7 M. C/ ]3 K
7 k" g& z; I& V2 ltvb now,tvbnow,bttvb
$ f y9 Q+ M& Z* l6 z& `6 h巴打火鍋館
/ s- K' Q4 Y9 {, mtvb now,tvbnow,bttvb地址: 元朗鳳攸東街好順意大廈B座
& S7 O8 _5 V) s3 {1 `! gtvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 5:30pm-12:30am |
發表於 2015-12-12 04:34 AM
| 