元朗的「巴打火鍋館」，憑一道冬蔭功火鍋，賣個滿堂紅。湯底真材實料。以鮮蝦煮湯，加入泰國來的南薑、香茅、檸葉、青檸、辣椒等，味道和諧，不過酸、不過辣。椰漿又下得重手，沒蓋過香料香氣，湯味豐富酸郁。tvb now,tvbnow,bttvb0 _% `4 g. p6 H: l
0 V- n% p3 D# C% _' f6 |- c5.39.217.77此湯最佳配料首數海鮮，主理人Tim曾在流浮山魚欄工作，有門路選購優質海鮮。必點海鮮盤，有蟹、蝦、貴妃蚌、元貝、青口、皇帝蜆和蜆仔。其他配料亦有特色，脆鯇魚皮肉，油香爽脆；太子肉，豬腩肉最前端，薄切，爽脆不膩。
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8 D. I8 y" Q! R: C價錢一覽︰tvb now,tvbnow,bttvb( D2 }" Y$ g! I/ V
1. 火鍋底每鍋$48-$298。
" v! k- n; v- u7 ~+ Utvb now,tvbnow,bttvb2. 配料每碟$16-$324。1 B( d* H) M) B5 C! [7 A1 n( O7 R
3. 醬料$5/位。
+ {4 a9 c+ |/ C9 v9 i+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 設加一。
& L3 `7 b1 y) l- V" r8 s: E0 i公仔箱論壇5. 汽水每罐$11，啤酒$26-$32。, C% U% ^% ?8 C" T/ @, D J5 j
6. 平均消費︰$400
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; u: a8 ~3 q/ p2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴打火鍋館: P& c3 \! J; X# q' h$ W
地址: 元朗鳳攸東街好順意大廈B座
" y ?, P' D8 l9 X atvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 5:30pm-12:30am |
發表於 2015-12-12 04:34 AM
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