元朗的「巴打火鍋館」，憑一道冬蔭功火鍋，賣個滿堂紅。湯底真材實料。以鮮蝦煮湯，加入泰國來的南薑、香茅、檸葉、青檸、辣椒等，味道和諧，不過酸、不過辣。椰漿又下得重手，沒蓋過香料香氣，湯味豐富酸郁。
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# v: k2 n, J, A3 [4 Ztvb now,tvbnow,bttvb此湯最佳配料首數海鮮，主理人Tim曾在流浮山魚欄工作，有門路選購優質海鮮。必點海鮮盤，有蟹、蝦、貴妃蚌、元貝、青口、皇帝蜆和蜆仔。其他配料亦有特色，脆鯇魚皮肉，油香爽脆；太子肉，豬腩肉最前端，薄切，爽脆不膩。% f2 w: V5 c) p! D( \$ j
8 z6 p, C+ B1 O, ]公仔箱論壇價錢一覽︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o J& i9 E- \
1. 火鍋底每鍋$48-$298。
+ Z+ W" Y! a3 E% ?# t2. 配料每碟$16-$324。
1 r' {' ?' i8 n: Q* ] k3. 醬料$5/位。公仔箱論壇: I% R( `, o6 M' g6 ~- l5 J
4. 設加一。
2 @3 d; B' X, t: {0 @5. 汽水每罐$11，啤酒$26-$32。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z6 y" E) f! p& F9 @2 X
6. 平均消費︰$400
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( Q5 h" X9 A/ c2 a4 l t% x F公仔箱論壇巴打火鍋館
8 T; t1 r' R: P公仔箱論壇地址: 元朗鳳攸東街好順意大廈B座5.39.217.77; S9 i8 `% w7 F% `$ I( x9 D' y/ m
營業時間: 5:30pm-12:30am |
發表於 2015-12-12 04:34 AM
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