上水火鍋店「辛鮮」，主打藥膳湯，店內卻無特別刺鼻的藥材氣味，湯底美味不燥，還有養生功效。掌舵人江志威和張岐，兩個年輕人，皆是註冊中醫師，不辭勞苦分配工餘時間主理火鍋。這裏大部分湯底都以新鮮豬筒骨加入百合、沙參、五指毛桃等藥材煲，滋潤溫和，不燥熱。如不喜歡藥材味道，可選清雞湯，以去皮去膏去頭尾的新鮮雞殼骨熬成，清鮮不燥。tvb now,tvbnow,bttvb: m5 Z/ E! b+ R: j
% H& O/ b3 U; C1 n9 H0 Wtvb now,tvbnow,bttvb湯底亦各有風味，補氣血有福袋醉雞鍋；香辣刺激的有麻辣鍋；清潤有黑白豆漿鴛鴦鍋，以黑白豆漿涮料，材料清香，惹人垂涎﹗配料的自家手打丸和餃子也加了藥材進去的，像花旗參墨魚丸、菊花牛丸、杞子豬肉丸、鮮淮山蝦餃等，肉味濃郁。公仔箱論壇0 ` T1 }# _8 [! [) }
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地址：上水新祥街5.39.217.77+ q) O$ ^ t4 o9 |$ j
營業時間：6pm-2amtvb now,tvbnow,bttvb2 n- s f! x: }" _8 S
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價錢一覽︰% _- t- V# J6 ^2 y( w$ X! R
1.鍋底，每鍋由$48-$198。
' e# |3 Y, s+ e) v3 s- L+ F2.配料，每碟由$18-$348。公仔箱論壇- b5 i5 b1 v \3 n1 I$ F. l6 @
3.拼盤，每盤由$148-$298。tvb now,tvbnow,bttvb( K; _* w/ c) C
4.醬料$5/位。
+ m6 L1 u9 R: Y% F4 J( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.免加一。
9 g, @( E) w n1 E2 ?+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.飲品︰汽水$10/支，竹蔗茅根$12/支，藍妹啤酒$29/支。
) y. t; l7 N( P5 A/ V; y4 k) _5.39.217.777.平均消費：$300 |
發表於 2015-12-11 04:37 AM
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