上水火鍋店「辛鮮」,主打藥膳湯,店內卻無特別刺鼻的藥材氣味,湯底美味不燥,還有養生功效。掌舵人江志威和張岐,兩個年輕人,皆是註冊中醫師,不辭勞苦分配工餘時間主理火鍋。這裏大部分湯底都以新鮮豬筒骨加入百合、沙參、五指毛桃等藥材煲,滋潤溫和,不燥熱。如不喜歡藥材味道,可選清雞湯,以去皮去膏去頭尾的新鮮雞殼骨熬成,清鮮不燥。
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* w" ~( j: [# ^6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底亦各有風味,補氣血有福袋醉雞鍋;香辣刺激的有麻辣鍋;清潤有黑白豆漿鴛鴦鍋,以黑白豆漿涮料,材料清香,惹人垂涎﹗配料的自家手打丸和餃子也加了藥材進去的,像花旗參墨魚丸、菊花牛丸、杞子豬肉丸、鮮淮山蝦餃等,肉味濃郁。
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辛鮮- f: S) T/ H5 a, `) L6 k' B* `
地址:上水新祥街4 ]- g% h9 @3 `' a% \
營業時間:6pm-2am
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. F6 L4 O$ I3 l, ~tvb now,tvbnow,bttvb價錢一覽︰
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4.醬料$5/位。7 C- C- h6 ^) _' B1 Y# O0 N
5.免加一。5.39.217.77- q4 a" X! n* C
6.飲品︰汽水$10/支,竹蔗茅根$12/支,藍妹啤酒$29/支。
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