娛樂大亨林建岳近日又開設新餐廳「好酒好蔡」，是一家高級私房菜。原來岳少前後已開了14間餐廳，不過他開設的都是貴價餐廳：5.39.217.775 `3 g6 m! n# r, N
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1.81/2 Otto e Mezzo Bombana：米芝蓮3星，是fine dining的意菜館，午市晚市長期爆場，要早一個月訂位，最出名是吃白松露，晚市平均消費$1500。5.39.217.778 Q m1 ?/ R+ \' m6 P( F h$ d6 a
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2. Wagyu Takumi：是一家法日料理店，只得一張chef table，僅坐14人，可看到帥氣主廚小西充做料理，不過沒有單點，只有4-8道菜套餐，最出名是鹿兒島和牛，晚市8道菜套餐要$1980。
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3.唐人館：首家進駐中環置地廣場的中菜館，中國傳統藝術結合Art Deco的裝潢，中西合璧，中菜較便宜，晚市平均消費$600。
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, A" I7 s( }/ d# |公仔箱論壇4.鮨魯山：門口招牌隱蔽，店中全是counter位，坐12人，旁邊還有4人散座，是給客人的保鏢坐。這裏沒散叫，只做廚師發辦，前菜刺身壽司等甚麼都有，晚市每位$1580至$2880。
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81/2 Otto e Mezzo Bombana
# ~0 s/ C0 m7 }8 t5.39.217.77地址：中環德輔道中歷山大廈
1 R- f2 x) P# p1 e4 e0 a. {1 }營業時間：星期一至六12nn-2:30pm,7pm-10:30pm,星期日休息
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Wagyu Takumi
$ X/ s Y3 y( Y# n1 [7 W地址：灣仔活道萃峯; M, g# ~$ L4 k( G8 X! Y h0 `
營業時間：星期一至六12nn-2:30pm,6pm-11pm,星期日休息
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% [) n) p1 [' S/ X* `* Z6 n. jtvb now,tvbnow,bttvb唐人館* h* z! ~4 W% e4 ~: W8 I2 j& s9 g
地址：中環皇后大道中置地廣場, f& x, n& Q3 O( G/ @% U8 ^( _
營業時間：星期一至日12nn-2:30pm,6pm-10:30pm
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鮨魯山+ E9 u, k0 ]4 Q1 g$ I' S
地址：灣仔活道萃峯地下公仔箱論壇$ B3 f& Q3 y0 L
營業時間：星期二至日12nn-2:30pm,6pm-10:30pm,星期一休息 |
發表於 2015-12-11 04:36 AM
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