娛樂大亨林建岳近日又開設新餐廳「好酒好蔡」，是一家高級私房菜。原來岳少前後已開了14間餐廳，不過他開設的都是貴價餐廳：5.39.217.77$ c& ^& X n1 x
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1.81/2 Otto e Mezzo Bombana：米芝蓮3星，是fine dining的意菜館，午市晚市長期爆場，要早一個月訂位，最出名是吃白松露，晚市平均消費$1500。- b! u6 a6 b0 R5 m" _5 G- F( Z7 P
; T) v. T# K6 v! mtvb now,tvbnow,bttvb2. Wagyu Takumi：是一家法日料理店，只得一張chef table，僅坐14人，可看到帥氣主廚小西充做料理，不過沒有單點，只有4-8道菜套餐，最出名是鹿兒島和牛，晚市8道菜套餐要$1980。, H( W* k/ b$ ]# e7 [5 K+ @3 f
$ c( }" w5 P4 T7 X公仔箱論壇3.唐人館：首家進駐中環置地廣場的中菜館，中國傳統藝術結合Art Deco的裝潢，中西合璧，中菜較便宜，晚市平均消費$600。
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4.鮨魯山：門口招牌隱蔽，店中全是counter位，坐12人，旁邊還有4人散座，是給客人的保鏢坐。這裏沒散叫，只做廚師發辦，前菜刺身壽司等甚麼都有，晚市每位$1580至$2880。) O* M* ~4 p9 U+ s1 r
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81/2 Otto e Mezzo Bombana
) n, ?! O$ S! F# @5 V, D公仔箱論壇地址：中環德輔道中歷山大廈公仔箱論壇* b$ g4 k# c) W
營業時間：星期一至六12nn-2:30pm,7pm-10:30pm,星期日休息
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Wagyu Takumi
) _# D, y- x5 w. b. A. D. M5.39.217.77地址：灣仔活道萃峯7 _# k; P& V7 k! q8 c
營業時間：星期一至六12nn-2:30pm,6pm-11pm,星期日休息+ {+ _( C) n3 R; z1 J, v% {8 I
) ~, k$ ^# R% g# T* t公仔箱論壇唐人館tvb now,tvbnow,bttvb; h3 M8 O4 b# C& _0 t3 m8 G
地址：中環皇后大道中置地廣場
6 ^$ m! Y5 J. e2 |8 htvb now,tvbnow,bttvb營業時間：星期一至日12nn-2:30pm,6pm-10:30pm5.39.217.77 Z, T) k# [9 t0 F8 E" ]2 R/ J% `
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鮨魯山' w% G5 `( B2 k5 @8 ^: ]
地址：灣仔活道萃峯地下
# a% F1 \& j' m! v, S營業時間：星期二至日12nn-2:30pm,6pm-10:30pm,星期一休息 |
發表於 2015-12-11 04:36 AM
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