8 A; i; s2 T4 W+ k
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q% J5 F- z( `4 G- c$ N( L
蛋.....3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t8 k, T/ Q1 b
鹽.....少許( g: a" a/ {* `1 x( w W$ W. t8 ]
青蔥.....1支$ x! o# H* @9 _1 q
雞粉.....2公克
1 n5 E4 v) {: Y* P0 O p* k9 g5.39.217.77韭菜.....30公克
( {; @6 K+ a6 K8 `胡椒粉.....少許
7 D" s* e- C( S公仔箱論壇沙拉油.....60㏄公仔箱論壇 C0 }/ H5 O( V" `& S7 ?/ O$ w4 I
淡色醬油.....少許& P+ J7 l* L/ t7 |( u, |1 a
韓國泡菜.....80公克
3 I! s4 @) \% X8 W韓國泡菜汁.....20㏄
+ ?0 P5 c0 T, c9 k0 h豬五花薄片.....40公克公仔箱論壇3 `9 E/ {; d. v4 E
4 ~" l4 w4 l/ B+ ?. ~2 Ntvb now,tvbnow,bttvb
' _4 U$ C' ~/ X7 f$ O# f {公仔箱論壇作法( ^ R4 F" O* i% |; F" N+ K! G* N6 B
1. 將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。* `, {5 w5 o$ g
- g- H. {- r1 r5 f/ `tvb now,tvbnow,bttvb2. 取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。
/ c: \$ A$ |" U9 A4 I! C公仔箱論壇
$ c {1 N) H- G5.39.217.773. 將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。
/ o8 K; `# x% U; B3 i: g公仔箱論壇
& d) p1 U Z- r3 A7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。tvb now,tvbnow,bttvb9 t& `7 |: ?1 g' Y# P- j3 K
' R3 ~- U- \! ~% Ktvb now,tvbnow,bttvb5. 待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。公仔箱論壇+ V; y# W& l8 |+ r- `
3 |# _" k/ a) i( [) {/ f公仔箱論壇 |
發表於 2015-12-10 02:36 PM
| 