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雞中翼.....8隻5.39.217.777 ?' x2 u; {* f; c8 n7 `
橙皮.....1/4個
0 x: I% \. _3 n% [% }公仔箱論壇麵粉.....4湯匙公仔箱論壇9 [, g* }" C1 _( _6 p2 ~& @- `! ~6 F
雞蛋.....1隻（拂勻）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j+ |, b. I1 n3 Z
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調味tvb now,tvbnow,bttvb( j5 w# o J6 M4 F x) O
美極鮮醬油.....2湯匙; h! ?# O* [* _1 j! g3 X* k9 G: E
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2 l4 k& Z4 D! E# G- z公仔箱論壇芡汁
6 C) Y5 K- ?( \公仔箱論壇糖.....2湯匙5.39.217.77. a6 b' t( H# O. w" K
生抽.....1湯匙
7 v; Y' |! b! Q9 y/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2茶匙
! ~7 \6 Q a: }' v. y4 `tvb now,tvbnow,bttvb生粉.....2茶匙
b/ J: K; M" Y: l, K- X: q/ Z& ?tvb now,tvbnow,bttvb鮮橙汁.....1/2杯
7 o; r/ v t* R公仔箱論壇清雞湯.....1/4杯公仔箱論壇# s5 o, Q! A$ U* z7 }3 S ]' i) ^
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1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
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2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。
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, I6 ^! t$ K8 `0 J* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。5.39.217.77) f$ K) [2 z& E2 [- ^, \
; r" t3 Z2 q! T6 K3 \$ ^公仔箱論壇4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。
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2 Z0 T& P6 c: t" E6 JTips
4 T) H+ P6 i. y, L4 ?* v& M公仔箱論壇新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。5.39.217.77# s2 v! T6 {& G* W" F5 t) {2 f8 @" R
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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