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材料
5 K* g9 ^ V4 \3 `" a' H) h% H5 ?1 Q. M5.39.217.77雞中翼.....8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m m, \9 P* K) X. O* y6 `
橙皮.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb( k5 B& ], J' q- k7 y6 q6 d! r
麵粉.....4湯匙1 x7 \5 }) C% z
雞蛋.....1隻（拂勻）
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調味
8 T4 Y/ `# W4 }5 q; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美極鮮醬油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r( C0 c* D- v9 F: i1 @% G1 T
; D) K; h) p% X4 w* u公仔箱論壇
( x. q0 E/ c# U- j& J公仔箱論壇芡汁
[5 [3 D' n' ]4 F公仔箱論壇糖.....2湯匙
7 S1 Q' H7 U& B) A4 S7 ?" Q" J5.39.217.77生抽.....1湯匙5.39.217.77) C* a# D/ y/ Q
米酒.....2茶匙公仔箱論壇1 _; S! S8 ?4 J' U- o) W& L/ G3 H
生粉.....2茶匙
; W5 b" i c! O) g! N2 X, Ptvb now,tvbnow,bttvb鮮橙汁.....1/2杯
1 a* g8 X8 G! `清雞湯.....1/4杯
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; c2 b, f2 g4 x做法
; E; t5 A: j } M+ [1 ^" o% Y公仔箱論壇1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
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. H% q! N; W' V1 m6 J4 x# j" ttvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 M; F7 V, J9 k' g
* a$ h! S3 Z) x; U1 stvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。
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3 v: v O+ h( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P' A c* k1 I6 v3 k. y
3 t) ^' t5 |; b( Y5 Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- w c% K+ Z9 Z) t8 b+ H! E
Tips8 k" m$ B( x f
新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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