6 N7 r. @* n7 S! L, ~: _# m" y ftvb now,tvbnow,bttvb材料
6 b, g. j4 p7 h" n* q雞中翼.....8隻9 r+ f% b0 a6 R& j: ` E4 `6 C% N
橙皮.....1/4個
4 p. a/ K; p% D$ M& H' q公仔箱論壇麵粉.....4湯匙
3 v g" A5 T1 y- b8 r公仔箱論壇雞蛋.....1隻（拂勻）
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* H, Q9 }* `6 `8 T. `5.39.217.77, C" Z$ ^/ N3 z& A1 j
調味
- Y* b: J3 J" B; _$ T3 M美極鮮醬油.....2湯匙
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. Q7 W' Q8 y% s w4 W* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 M% {! V7 T4 U/ Ztvb now,tvbnow,bttvb芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v* @. l( Y+ k6 a) m
糖.....2湯匙
" ?4 X1 A. u9 V8 Z公仔箱論壇生抽.....1湯匙公仔箱論壇5 U6 H. K1 z0 s
米酒.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O4 s& _5 y% z- z/ m6 y. f
生粉.....2茶匙公仔箱論壇- n. X5 ~, ^+ |- G$ e
鮮橙汁.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb; Q- A4 D. y" g+ B
清雞湯.....1/4杯
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做法公仔箱論壇# _% o2 _1 r( m
1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。公仔箱論壇4 q" @2 s. t" X
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2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。
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3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。5.39.217.773 s5 A3 m0 k. O) i2 h/ F" S6 _
/ E+ Y# I! S- Q! A5.39.217.774. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i7 d" n( R/ ^# q; U3 m/ G
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% K: ?$ T- \/ o. i7 g4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips公仔箱論壇2 c) n/ C- I+ v$ l: D" g
新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。5.39.217.779 U6 k5 l, d; w0 n/ B
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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