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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n# Y/ c0 n' ]* @7 u; Z, h+ a
雞中翼.....8隻
- B {* o8 k1 c/ C2 g8 z$ Y/ [$ Y公仔箱論壇橙皮.....1/4個公仔箱論壇! F. ~/ k4 v8 X& f, B* b1 H+ k7 Y
麵粉.....4湯匙
5 s l7 \ F0 \5 M+ U0 B7 F& J9 p5.39.217.77雞蛋.....1隻（拂勻）5.39.217.77/ M5 L) R3 U; |0 R5 @
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- Y4 _( o/ D$ J- T0 q% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G! J. o! k* [) H6 W* d
美極鮮醬油.....2湯匙
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- K% {0 ?' l# l7 u+ }7 P公仔箱論壇芡汁tvb now,tvbnow,bttvb$ H/ e1 b6 P/ b x/ ]
糖.....2湯匙
! q Y, I/ S9 K' m$ u! e# Z公仔箱論壇生抽.....1湯匙" ^* s( Q+ H. \) L
米酒.....2茶匙
/ S' t2 J" G; ?! b$ N8 _, y& z公仔箱論壇生粉.....2茶匙
' |, m4 e* ?4 g! r公仔箱論壇鮮橙汁.....1/2杯- g, C- e7 M* p! D G0 T& |
清雞湯.....1/4杯
" G/ X, Y0 J" Y6 V! ]( t. G5.39.217.77+ j6 {$ P* k- [0 d
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做法5.39.217.770 ?, [) j; M; k
1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
( _5 f8 N) m a5 O; W0 v0 s$ c GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! J) E/ L6 z- d# `& F
2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。
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3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。
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; j4 q- h9 q% A6 G4 w( S+ X; `5.39.217.774. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。 公仔箱論壇, M, I8 n R5 e+ x
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Tips5.39.217.77. j' |8 i6 t% L D8 m9 L
新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。tvb now,tvbnow,bttvb( o3 ?% z( Y: ~
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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