1 g1 F+ L# K! a7 E0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
$ R. {, ?* y F2 }雞中翼.....8隻
0 a/ {. u# q0 p橙皮.....1/4個
+ L6 ^9 V) S. |: J5 q- E8 ]+ ~公仔箱論壇麵粉.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 z+ d9 D+ D u3 R
雞蛋.....1隻（拂勻）5.39.217.779 x* B$ j9 I3 |0 N& b- c) `+ |
公仔箱論壇' G/ w5 k# o. g7 M! O4 J0 M/ a
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調味tvb now,tvbnow,bttvb4 J- m: V+ Y* D1 M% X
美極鮮醬油.....2湯匙+ h9 S' s2 ^* s/ T7 l
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5.39.217.77. ^! ]5 g" F& K& d5 y( ?
芡汁: K% W' R/ G. u9 A
糖.....2湯匙2 P# G5 e8 l' x7 N
生抽.....1湯匙
" R7 s1 Q9 v7 t9 y% V; ^/ m& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2茶匙5.39.217.77- I; E F. l+ ^& w- N2 Z
生粉.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \5 I$ n1 E5 l2 ]1 e( w) Y
鮮橙汁.....1/2杯
; D+ N. ]% h3 J! [- r公仔箱論壇清雞湯.....1/4杯
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- G% J: D- u, G2 G% Mtvb now,tvbnow,bttvb做法
% o B( ^1 A- ttvb now,tvbnow,bttvb1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
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2 Z" n: v4 ?) |5 ttvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ o, D: B, E( a; q* {* Q2 N
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3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。
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4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。
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5.39.217.77" h2 ?" N# _8 x, B2 V: x6 r
Tips! T* J/ S' |/ j8 k; s4 M/ b
新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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