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材料5.39.217.779 @2 ^& Z( w0 X
雞翼.....4隻
5 v5 G" V" S* H& r$ U: a* [公仔箱論壇花雕酒.....1湯匙
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美極鮮醬油.....2湯匙公仔箱論壇. E% _; J& e! G. }3 a2 ^
6 x( u4 V; C4 [' p) o' L' C5.39.217.77芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }$ P$ D* t* Q* ]2 z6 c
水.....2.5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X$ Z) l1 [8 W
話梅.....20粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y% J3 X7 \+ h7 K4 v+ D. f
冰糖.....80克
% [* D5 w/ j) v3 ^, t, F5 d5.39.217.77生抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s. V5 l/ W1 ?& d/ p5 P9 P
老抽.....1湯匙4 w& i, \3 R+ @: O
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' K* S: ^! X/ e" k6 _做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n+ [! W" `- O3 v1 U
1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
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2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。
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0 z+ Z, S3 i( p1 n3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
& h x% l' V, F' V F- B: M* P7 C! o5.39.217.77話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。tvb now,tvbnow,bttvb$ o7 t# Q7 X$ `- a+ h' X9 p, B+ q
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發表於 2015-12-10 04:41 AM
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