4 }6 B7 r5 d+ R( P/ @材料
/ j. h7 |/ V0 E- q雞翼.....4隻5.39.217.77" h' I/ b' u) g& N0 T" ~
花雕酒.....1湯匙公仔箱論壇& q* D R( ?- w3 H
7 u( `1 H Y1 d* ? H. q; Htvb now,tvbnow,bttvb調味公仔箱論壇$ V5 U+ N7 `" O" d
美極鮮醬油.....2湯匙公仔箱論壇8 \7 ]4 ?0 ]" _) A0 Z
% ]5 n, a$ ]& i+ ^( O/ H芡汁
4 i6 U* U2 U! q! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2.5杯8 a: \% ~/ i" l# F) m, O3 m+ m
話梅.....20粒
/ G. ^$ p: x5 U6 O h, t$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....80克
% E/ N3 I m$ s8 {7 X生抽.....1茶匙' l. Y' M2 X0 r) M) X
老抽.....1湯匙
) H: ^* i. b0 m" V ~7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77 ]1 d8 \4 K0 v" n
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做法
% _) ~- n$ m3 ~. @0 k( ? X1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。' U5 W+ ~; ?. l3 C
公仔箱論壇6 J" F( ]4 M( U& ~ s. {+ u# L" @
2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。
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Tips
% Q8 [: a9 O: r8 C# ctvb now,tvbnow,bttvb話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。
7 v2 P9 t) a" g. {: ]/ U! T- m$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g7 f! `0 V1 n6 ]5 W1 Z! k( `$ N$ Y" z
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發表於 2015-12-10 04:41 AM
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