2 }5 e; T' l7 a, w2 Y% }& H公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?( F% T. _; I
雞翼.....4隻
* r( m0 r( r) ?+ N" H5 a公仔箱論壇花雕酒.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ k. \1 l* a8 i. _
( |$ h6 x% a! B+ D# u/ D' H: K STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味! f; p& t/ b. B# [/ _# i( C, L6 \
美極鮮醬油.....2湯匙
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芡汁
& m% p* w$ f2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2.5杯7 K4 s) I8 g8 L0 r- U$ N% d6 s8 G
話梅.....20粒7 |( d. K, s1 j U0 E J' s& X, r
冰糖.....80克$ L! n( P: f! P+ i9 _
生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; F4 ^& }. U1 S! s% y) g2 C
老抽.....1湯匙
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做法
, T2 Y# [% O0 K0 j0 ]7 y2 j* U+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
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' ^5 b* H+ ^5 j7 ?1 ^8 z M2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。
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話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。
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發表於 2015-12-10 04:41 AM
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