[西式食譜] 什錦糯米糰

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T6 a! x  a& |. T% x
蕃薯.....1個公仔箱論壇2 ?! B( h2 l  h+ @7 W- X8 k
粟米.....2湯匙
* g- r2 G# }0 H2 o% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹葉.....6-8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S6 T' ]; t0 r; R4 z7 m7 X
黑糯米.....50克: n  G0 U' N0 x- Y
白糯米3.....00克
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調味
9 {' O$ p2 U" k- V* V鹽.....1/2茶匙
7 V' }' M. A! Z+ m" L糖.....1/2茶匙* t& @. W7 E4 c" H# [7 H3 w6 S
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做法; a2 K1 @2 b( ^( B5 j# F
1. 沖洗白糯米，分別浸約2小時，瀝去水份。
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( U. R$ C0 m5 r3 f' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蕃薯連皮放水內煮透，取出待凍後切成長條。
: o/ J$ s% F/ @0 K7 S0 ]5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C9 ]: U" F: Q* f6 z3 [
3. 將調味料拌入白糯米內，隔水蒸約30分鐘。
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) `9 k7 O4 D$ G3 Q' [5.39.217.774. 同時，將黑糯米加入適量水份，隔水蒸熟。
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5. 竹葉放入滾水內煮至軟身，取出抹淨，備用。
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6. 取出白糯米及黑糯米，與粟米拌勻。
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7. 將適量糯米飯放濕布上，排上蕃薯，捏成形，以竹葉卷起。