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[中式食譜] 酥脆雞仔薄片

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材料
" j1 y0 L1 _1 a$ e公仔箱論壇A︰# F. m4 m; B, f; G
糖.....150克
5 ~8 t+ A0 T! m/ j公仔箱論壇菜油.....70克tvb now,tvbnow,bttvb' m7 o  T% l3 i2 O* n& j8 i
白油.....40克
* J3 }7 ?* e3 T( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南乳.....35克
1 r% f' s! w! a* Utvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
3 \$ ]$ b* C! H! ?5.39.217.77麥芽糖.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# {! d$ f8 u$ ?+ e9 F( \0 |% M9 Y+ J
臭粉.....1/4茶匙
/ j% S; {7 ^" t" @/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: ]9 G* Y% Q) c2 O3 f: [5.39.217.77" i/ a7 x) L% ?6 w. n! P
材料B︰
: h0 y% e& B- L雞蛋.....1個. a* _2 f, s: L% j
公仔箱論壇. d0 l: }- T: a  [# I' R
* G# q+ ~% b0 v' B
材料C︰
( ]( @  g% _8 c; u$ F! b) n8 E公仔箱論壇蒜茸.....30克$ J& G; J) e! _* D
麵粉.....350克
- S* @! i/ u: a/ B" w9 [公仔箱論壇發粉.....2茶匙
" l+ O/ }% m) }炒香芝麻.....80克
! @1 @; c  I0 r6 F公仔箱論壇五香粉.....1/2茶匙
% R( Z* F4 ~8 i+ E/ f公仔箱論壇胡椒粉.....1/2茶匙
; `( {8 \  r, @8 F$ x
) w  ^4 o5 V1 E2 }: R* p, F& }tvb now,tvbnow,bttvb做法
& G5 m* C* P$ z5 k* G) Z1 R公仔箱論壇1. 材料A稍微打發,加入材料B攪拌至光滑。
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- s! A; |2 t; T2. 加入材料C混合均勻。tvb now,tvbnow,bttvb" x/ U5 ~* R& i6 O
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3. 麵糰分成小分,放在已鋪牛油紙的焗盤裏,壓扁。
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: e4 D9 m8 o4 }3 i% a! x4. 以160度焗10分鐘至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb) P6 c4 |% l8 D/ O% E
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Tips:
6 o3 \: B! H1 p( A餅愈薄,烘焙的時間愈短。
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