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[中式食譜] 酥脆雞仔薄片

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5.39.217.777 P8 X7 i" L8 p1 n1 P
材料
) i- E; @6 u$ a/ G" z/ [公仔箱論壇A︰
/ w# T: m9 I1 f- P公仔箱論壇糖.....150克5.39.217.77& z/ d& E  g9 `3 \% m: F
菜油.....70克
! ~2 j- R- J0 ~# I. i! {+ s白油.....40克
: e7 P4 u; f8 q; w* N5.39.217.77南乳.....35克
# A- N- ]) W- u- G& }# a; R+ \5.39.217.77鹽.....1/2茶匙
& j2 r( I  C1 w; e. |9 E7 K  w: ]tvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖.....1湯匙公仔箱論壇4 m" G# [  |+ ~  w* D  Q
臭粉.....1/4茶匙
8 r- E8 N) c0 ]tvb now,tvbnow,bttvb
" [, H9 ~! u3 v1 h2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% n$ D# `4 j1 Y0 t# o材料B︰
# W% S6 K6 O7 _4 k% g公仔箱論壇雞蛋.....1個
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9 @& P" j+ E- U; j( ]/ p# ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( f( ]  i7 D* [( L
材料C︰公仔箱論壇& g5 \+ B& A2 B1 Q5 r
蒜茸.....30克
4 Z  Z) o+ U. ^. R8 w, P* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....350克7 b# ?( h8 A" Q3 m0 K0 ]
發粉.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^9 w  ~2 @' k6 g! e! P
炒香芝麻.....80克- d7 d* j/ M$ e. Y& ?" ?
五香粉.....1/2茶匙公仔箱論壇  `) @3 \/ Y& h6 [0 z# H' v5 k' c( \
胡椒粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 T/ d( T# n9 R) i# w9 V8 K" O

& H7 o1 r8 |4 I" n. e/ |3 y% a3 Q做法
* {9 i% @  x" C/ q2 b1. 材料A稍微打發,加入材料B攪拌至光滑。
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) O8 Z- ~7 u) ^; ~5.39.217.772. 加入材料C混合均勻。
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( i/ z5 `7 N! wtvb now,tvbnow,bttvb3. 麵糰分成小分,放在已鋪牛油紙的焗盤裏,壓扁。! ]" O& m" j1 e. i

- o( a! _. A6 D5.39.217.774. 以160度焗10分鐘至金黃色。
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* \- J+ v: Q! [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?+ O+ U5 J& D) ]1 j$ x
Tips:
+ e5 j  ]1 P& t  z餅愈薄,烘焙的時間愈短。
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