去年佐敦粥底火鍋店「聚滿坊」爆紅，今年大圍又出現另一間「鍋心」。全店只賣一款粥底火鍋套餐，每位$198，免加一，有7款不同海鮮、五款其他自選配料及三款蔬菜，共15款。因為用料新鮮，甚受歡迎，非預訂不可。
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3 }& Z; m& S& R. ~( D# H- O( j1 @- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粥底用中國珍珠米煮，撈起濃稠的米粒，剩下的粥水，就是涮生料的粥底。用玫瑰煲防煲粥黐底。首先涮海鮮；第二放南瓜、芋頭、粟米，為最後的粥先作準備；第三才下自選的豬肉、牛肉及丸類等。海鮮天天在街市揀選新鮮靚貨，還選較優質的，像每隻十両重的頂級膏蟹。自選配料也不賴，28款生料中最突出是西班牙黑毛豬豬腩片，鮮甜香盛。
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最後，店員把粥底調成南瓜芋頭粥，綿滑清香，瓜甜、肉鮮、鹹菜爽、油渣香，讓人難忘。
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9 i F1 m Y1 Q) P/ R5.39.217.77地址：大圍積存街
; n1 D/ f! ]( N: v8 c2 `6 p營業時間：6pm-2am(供應時段:6pm-8:30pm；8:30pm-2am)
/ |5 @6 f2 X/ U& c& [註：建議訂座。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?; f8 Q+ g/ U' z9 ^# {% ~# Q4 c
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價錢一覽︰
9 X2 V! E2 G; n' P# @tvb now,tvbnow,bttvb1.粥底火鍋套餐，包粥底、7款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$198，兩位起。
; p& W0 Z) q% G& B; [公仔箱論壇2.3至8歲兒童餐，包粥底、3款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$98。
2 d. H S4 X0 F3 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.醬料免費。
' G+ a1 b" b8 ?& W5.39.217.774.免加一。
& ~* _6 W$ c) ^8 s, A" F0 K" C) x5.追加配料，每碟$10-$28。
- Z9 p. `* |! Utvb now,tvbnow,bttvb6.飲品︰汽水$10/罐，酸梅湯$16/支，藍妹啤酒$28/支。
# e6 g, x b# r' p5 X7 N0 K: o8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.平均消費$200 |
發表於 2015-12-10 04:31 AM
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