去年佐敦粥底火鍋店「聚滿坊」爆紅，今年大圍又出現另一間「鍋心」。全店只賣一款粥底火鍋套餐，每位$198，免加一，有7款不同海鮮、五款其他自選配料及三款蔬菜，共15款。因為用料新鮮，甚受歡迎，非預訂不可。
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4 h L, S+ ]/ a, ^粥底用中國珍珠米煮，撈起濃稠的米粒，剩下的粥水，就是涮生料的粥底。用玫瑰煲防煲粥黐底。首先涮海鮮；第二放南瓜、芋頭、粟米，為最後的粥先作準備；第三才下自選的豬肉、牛肉及丸類等。海鮮天天在街市揀選新鮮靚貨，還選較優質的，像每隻十両重的頂級膏蟹。自選配料也不賴，28款生料中最突出是西班牙黑毛豬豬腩片，鮮甜香盛。公仔箱論壇& z2 J* U1 p( j4 N# G# r
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最後，店員把粥底調成南瓜芋頭粥，綿滑清香，瓜甜、肉鮮、鹹菜爽、油渣香，讓人難忘。5.39.217.771 K" u$ B+ u% i9 u, }% [- T! }
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鍋心粥底火鍋
) I3 x9 H& f9 h( P) \3 r+ htvb now,tvbnow,bttvb地址：大圍積存街
+ o6 z, b0 M/ E$ a7 }公仔箱論壇營業時間：6pm-2am(供應時段:6pm-8:30pm；8:30pm-2am)
$ W7 h: y% i$ {0 ^) G2 q註：建議訂座。
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% C2 @1 e4 ]2 ]8 |8 }% h價錢一覽︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w# T X4 ^0 m7 o1 Z4 Y
1.粥底火鍋套餐，包粥底、7款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$198，兩位起。7 I( b8 ^. Q) v) k1 e- p6 n, B" O' M
2.3至8歲兒童餐，包粥底、3款海鮮、5款其他自選配料、3款蔬菜，每位$98。
) ^6 i# V, C6 x" _% a( e2 u7 q公仔箱論壇3.醬料免費。5.39.217.77' B" `4 `" c+ q3 }3 c7 H
4.免加一。tvb now,tvbnow,bttvb& Q) a5 U: i6 Z
5.追加配料，每碟$10-$28。
! i) M# M6 E5 |, ]6 m* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.飲品︰汽水$10/罐，酸梅湯$16/支，藍妹啤酒$28/支。
: ]# a; Q) s" i( R/ [* f [( h" S# F7.平均消費$200 |
發表於 2015-12-10 04:31 AM
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