材 料 : 2 隻雞脾
4 c# T% H; Q" m7 h0 Xtvb now,tvbnow,bttvb 1 杯金菇
" S4 t4 j3 D; \ U0 `公仔箱論壇 1/2 杯清酒5.39.217.775 X& c J3 ~* M
1 茶匙薑茸
; L& L5 R0 G) ~. |( @9 h1 {; i4 q5.39.217.77 2 茶匙蒜茸
2 n% k# L8 _" q6 {% Q Wtvb now,tvbnow,bttvb 2 小磚腐乳tvb now,tvbnow,bttvb4 k) q6 A" w w/ J0 c8 U% e: X
+ k) x' N& e3 {2 p0 H0 N7 h5 S: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 : 2 茶匙糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |* ]" \2 |! z/ I1 s* r
1/2 茶匙鹽公仔箱論壇 x6 b. z4 e/ r+ V/ C: Q3 H7 m8 t
2 茶匙生粉
$ p" `+ |: {* f9 Q5 ^$ c% B+ N 1 湯匙生抽5.39.217.77/ t" z$ A$ Y! Z1 p1 g" ]/ B
胡椒粉少許
8 u8 ^# o8 S" c# j0 A* P4 ` VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ a; A3 g1 }3 I0 T
做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上
1 ?; X; E! H+ h- e, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 少許生粉，泡油至金黃備用。
/ A: m6 p1 K- J! C/ }) E (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。
" b* z$ h+ l' h4 x (3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放tvb now,tvbnow,bttvb+ r+ {) S/ }4 w( }) [9 l2 Z$ m
下金菇，以少許生粉水埋獻即成。 |
發表於 2008-5-28 02:54 PM
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