材 料 : 2 隻雞脾公仔箱論壇% [0 i0 ]+ \$ u& g A1 @! L
1 杯金菇
# G8 D* D d9 L 1/2 杯清酒
; r% q! B7 l |$ \# g9 y5 Xtvb now,tvbnow,bttvb 1 茶匙薑茸
) ]4 A* N% W- D2 N* ]6 B 2 茶匙蒜茸
* o# Z+ D- }7 c0 K( @' vtvb now,tvbnow,bttvb 2 小磚腐乳
1 E/ [% A. a9 ], Y0 ^- R$ }! [tvb now,tvbnow,bttvb; ]5 W5 w4 S! N& i$ l: X
醃 料 : 2 茶匙糖
1 r/ }/ u- h6 o7 \, Rtvb now,tvbnow,bttvb 1/2 茶匙鹽
Z. S! m; T4 ?: `# A 2 茶匙生粉公仔箱論壇8 g- `6 c. o v0 w" r+ V- C
1 湯匙生抽5.39.217.777 ?( v3 n# w: {: I
胡椒粉少許
7 l3 _# _3 ~4 D5.39.217.77
6 M) h, f& B( W* E$ k5 ^7 \! C公仔箱論壇做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上公仔箱論壇* v; J. |1 P& T, u m; ]
少許生粉，泡油至金黃備用。* V! j$ y$ s# _' P+ l' ~; M6 ?% q
(2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。公仔箱論壇$ t8 ~3 [- H7 |' \
(3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放
& S$ {$ F! e5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 下金菇，以少許生粉水埋獻即成。 |
發表於 2008-5-28 02:54 PM
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