材 料 : 2 隻雞脾
$ a" c5 j' s+ w7 }; X2 `( l! K5.39.217.77 1 杯金菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u5 l* A' W3 L& M
1/2 杯清酒
2 X- M0 z* m Z. a8 X2 f! E- htvb now,tvbnow,bttvb 1 茶匙薑茸" M6 y3 X( M5 H, d) P& n7 m- `7 F
2 茶匙蒜茸公仔箱論壇# c- _# m: Y, C) l! u
2 小磚腐乳' R( C9 ^9 t4 t' u4 M/ {4 `
" I) K0 `. b+ x4 M; u( @$ F5.39.217.77醃 料 : 2 茶匙糖( c" c. M' J- f' j+ d
1/2 茶匙鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m) U2 n" l9 E2 U5 j& T; x
2 茶匙生粉tvb now,tvbnow,bttvb1 |2 V6 B+ I/ L7 Z# \ k5 m5 Z
1 湯匙生抽公仔箱論壇' a. A/ P$ \# S$ T% n, C5 G
胡椒粉少許
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; T5 U8 I4 Y8 J$ U做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上
( ~. X: b; i( m+ y 少許生粉，泡油至金黃備用。
* I8 V: Z9 |) \) z8 Z4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。tvb now,tvbnow,bttvb& C, n# |5 u0 r4 h5 }5 g
(3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放5.39.217.77" ]9 e7 {9 z9 m, a/ e
下金菇，以少許生粉水埋獻即成。 |
發表於 2008-5-28 02:54 PM
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