材 料 : 2 隻雞脾
# @& F9 \! Z+ ` KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 杯金菇
/ Q. I1 V; N/ r6 L( G+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/2 杯清酒* D) h B; c) \! }& b8 b+ R/ c/ h
1 茶匙薑茸# g! t& a: ~- Q l. f0 o4 K6 T
2 茶匙蒜茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w$ j; Z. A" I5 }/ C
2 小磚腐乳
l/ k6 B: Q5 s0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u3 s5 ~( ~/ X( c& n
醃 料 : 2 茶匙糖5.39.217.774 a" W. x/ ^- K; d% g, q
1/2 茶匙鹽公仔箱論壇, g# ~5 N- D q# u
2 茶匙生粉5.39.217.77- N/ i0 `' ^' X9 q5 m. G* o7 w" {
1 湯匙生抽公仔箱論壇5 A$ o2 }/ ^+ [! |9 S7 u% h
胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb+ f2 a: d5 }+ Z" {% ^- M
公仔箱論壇3 C& S5 I# `) l* t$ a
做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上4 X+ ^9 h/ G$ w& i4 i% l: C6 N
少許生粉，泡油至金黃備用。tvb now,tvbnow,bttvb) y; E- U2 g6 G, v& n& U7 R9 ~
(2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。
- q' r/ I7 w! ]6 k2 j/ T6 o. S) D (3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放tvb now,tvbnow,bttvb! N* N( T7 v! i' o
下金菇，以少許生粉水埋獻即成。 |
發表於 2008-5-28 02:54 PM
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