[美食介紹] 日式清酒腐乳雞

master789

材  料 :   2  隻雞脾) h, ^, Z) s  I/ {3 {2 {
           1  杯金菇
2 v$ u! b; c# F2 O: x: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          1/2 杯清酒
. O# {/ Q7 `+ F* m& y公仔箱論壇           1  茶匙薑茸
4 |% |, x  D  k5 a4 ]% l- C( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           2  茶匙蒜茸
' c. r( S5 W  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           2  小磚腐乳& k% H9 o4 F- x3 o! G( r. P4 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [- k$ {* @' n9 }
醃  料 :   2  茶匙糖
* E& w& U. `+ l! m- u          1/2 茶匙鹽5.39.217.779 S# `' C' f4 K! \& m2 l
           2  茶匙生粉
6 l9 R; S  V0 U( }* t( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           1  湯匙生抽& e$ ?0 X: }- ^# K
          胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T8 m4 B3 Y: h3 c) `7 j$ P) T
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做  法 :  (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上公仔箱論壇0 ]0 T+ }( Q6 t+ _! L$ A
              少許生粉，泡油至金黃備用。5.39.217.770 Z/ z" T- L/ l* X. A- T- n  F, K
          (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。
" e  n4 d* q$ `7 K/ \/ }1 v5.39.217.77          (3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放5.39.217.77! J/ p( E. b$ J  V1 k, D2 x( U
              下金菇，以少許生粉水埋獻即成。

long85

:onion14: :onion10: good

stanley

thanks..i will try it

tonyyyf

thank you very much

bomb_wong

做法真係咁簡單??

sally2888

谢谢分享。。。