材 料 : 2 隻雞脾tvb now,tvbnow,bttvb+ R- K q5 \/ t, v& V
1 杯金菇
4 i0 Y& I, _2 D5 W6 Q5 ptvb now,tvbnow,bttvb 1/2 杯清酒5.39.217.771 b" T& A. {+ f9 j# F
1 茶匙薑茸
: m v4 N% C/ [; q/ F 2 茶匙蒜茸
' l" h' n! S8 a, _$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 小磚腐乳
% S n! G2 v. s" B! }% n5.39.217.77# d3 w6 t, r1 H( P5 Q* V
醃 料 : 2 茶匙糖
! B, {+ D' N/ {4 N5 h/ Q$ @+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1/2 茶匙鹽
/ ?- N1 N. Y6 t& F9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 茶匙生粉
* }6 d$ w$ M% _% htvb now,tvbnow,bttvb 1 湯匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb0 T% e" Q4 o7 R) o9 n, `- e3 o
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?0 |8 ?- I6 p+ _' s
6 _2 R5 {+ K; E) j1 Z做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上5.39.217.77* O( ?0 p" n6 M
少許生粉，泡油至金黃備用。
& D2 Q; I/ k% Z: Y" B. R% Q5.39.217.77 (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。
" ^+ K7 T+ [* C0 H1 A4 g1 b5 G( i" k5.39.217.77 (3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放公仔箱論壇% k& ?7 u( f/ S! n) T+ f5 n
下金菇，以少許生粉水埋獻即成。 |
發表於 2008-5-28 02:54 PM
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