材 料 : 2 隻雞脾
4 H8 d* d% t0 K8 w) Z( Z公仔箱論壇 1 杯金菇
- b* F5 @9 j R: @. T* u公仔箱論壇 1/2 杯清酒tvb now,tvbnow,bttvb' ?3 f. u, t9 L- a/ s- `7 @- `
1 茶匙薑茸tvb now,tvbnow,bttvb/ Q( f: s; A2 b* \
2 茶匙蒜茸4 H+ J+ ~# f$ ]) N j8 y
2 小磚腐乳5.39.217.77- Q, d& g- w7 {1 n# v' x
公仔箱論壇1 t4 B8 f; _5 x! I" f/ p) j9 O
醃 料 : 2 茶匙糖公仔箱論壇+ m) p) n* { E1 V* A; W& d
1/2 茶匙鹽6 @ ^: O l- X/ W
2 茶匙生粉
5 d% f" _+ X7 y5.39.217.77 1 湯匙生抽0 v4 f, }. H) L4 M/ h1 i; |
胡椒粉少許
' k4 q. t) r* @+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* o. Y$ T1 m5 t' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件，與醃料拌勻醃廿分鐘，拍上公仔箱論壇; T0 ~. k) s$ t0 b* R9 Z. k9 G9 k
少許生粉，泡油至金黃備用。公仔箱論壇# A- a; y+ `& D% n! r; J( m
(2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香，加入腐乳炒片刻。
* J- d* m) K2 | w3 u) Jtvb now,tvbnow,bttvb (3) 放回雞件，加入清酒，蓋焗 1-2 分鐘，放
+ o* o$ q v& G3 ~1 B* e% }& k 下金菇，以少許生粉水埋獻即成。 |
發表於 2008-5-28 02:54 PM
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