材 料 : 2 隻雞脾公仔箱論壇" V) d( ^' [4 {2 Y+ p7 q( \) w
1 杯金菇
6 i% h- b0 N6 K( z# x- A公仔箱論壇 1/2 杯清酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t; N/ t4 @/ l
1 茶匙薑茸tvb now,tvbnow,bttvb$ L* Y ?* {2 L9 o' B% B N( l
2 茶匙蒜茸公仔箱論壇% M d0 T2 Y" m% G
2 小磚腐乳
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醃 料 : 2 茶匙糖
% I2 Y8 ]7 }" M( _( p9 i 1/2 茶匙鹽
6 T8 h) Y7 _% }9 S x5.39.217.77 2 茶匙生粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x8 b" ]. Z% ~. D1 h
1 湯匙生抽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C: J2 E, d6 r$ [
胡椒粉少許
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做 法 : (1) 雞脾洗淨斬件,與醃料拌勻醃廿分鐘,拍上
1 ^$ T- p$ ]4 g/ v8 z) H公仔箱論壇 少許生粉,泡油至金黃備用。
' U# N- w: N1 m: w( F9 w' D (2) 蒜茸及薑茸下鑊爆香,加入腐乳炒片刻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~% [3 J' [) d
(3) 放回雞件,加入清酒,蓋焗 1-2 分鐘,放
# Q( B7 h% x6 e3 |3 n8 F1 d 下金菇,以少許生粉水埋獻即成。 |