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+ T9 R2 @+ z: o% n: Z$ M }1 J材 料
2 @* }/ T6 W; r# F桶 蠔 1 桶 、 生 蔥 1/2 斤 、 老 薑 5 片 、 蒜 肉 / 生 粉 / 生 粉 水 各 少 許 、 鮮 肉 碎 70 克 、 上 湯 100 毫 升5.39.217.777 p. B8 B8 d; R' u- a
$ ?3 i) v2 O. t2 ], n公仔箱論壇調 味 ： 蠔 油 1 茶 匙 、 麻 油 / 白 胡 椒 粉 各 少 許 、 糖 / 老 抽 各 1/2 茶 匙
0 u" t/ B$ s7 Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 ~( I7 m; |( b
做 法
6 i& C, H& z$ X公仔箱論壇1. 先 將 桶 蠔 洗 淨 ， 放 入 熱 水 中 煮 2 分 鐘 後 ， 再 用 清 水 沖 淨 ， 瀝 乾 備 用 。
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+ {: q4 L) o# r; h" `, s6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 桶 蠔 上 生 粉 ， 油 炸 至 金 黃 色 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X! ~. ?1 _! V5 G9 N
3 l1 A' X* n. g! d8 Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 爆 香 生 蔥 盛 起 備 用 。+ E( \0 @/ F* j; e% Y
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4. 以 薑 蒜 起 鑊 ， 下 肉 碎 炒 香 ， 加 入 上 湯 及 調 味 ， 回 鑊 埋 生 粉 水 芡 ， 最 後 下 桶 蠔 兜 勻 即 成 。2 s& B6 b9 w( Q9 W
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貼 士
: s, U3 ^/ x. u5 e: F! [) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桶 蠔 汆 水 時 要 凍 水 落 ， 可 避 免 蠔 隻 過 度 縮 水 。
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發表於 2008-5-28 02:49 PM
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