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[中式食譜] 牛尾湯蕃茄肉丸

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材料
3 x* x7 b; F5 f- w. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....2瓣5.39.217.776 p5 P3 _! s8 l- i, k& w4 Q1 v
蕃茄.....3個+ {1 l8 |" q! G: \
牛尾湯.....半罐tvb now,tvbnow,bttvb: a# h6 t' W- P7 ^+ _; z/ @
免治牛肉.....180克
2 ~( g( d. G7 b; L/ W2 n; @tvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉.....180克8 t! }* u: V6 Q8 f

8 ]; x6 `- t' k8 y8 D7 ^5 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [3 K6 y. Y) u& a) l
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O6 a) Z, l5 N% H
1. 免治豬肉加免治牛肉混合,再加入其餘材料及調味料(鹽 1/4湯匙、胡椒及黑胡椒少許),以順時針方向攪至起膠。
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& {# D+ q. B  Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 將肉團撻10次,令空氣走出。& I! v/ m' L9 i5 W6 q! _  A

4 z) p1 |$ o' v# `/ Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 均分為4-6份,搓成圓形。
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- t1 j- P: d( x$ }: E4. 將肉丸放入油炸至金黃色。" f/ q7 }/ n* S9 ^) E, ~3 |9 {9 K
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5. 以水開牛尾湯,將炸好的肉丸同蕃茄加入煮5分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T* |1 t/ m! J- ], e
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