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蒜蓉.....2瓣
! Q- X7 X7 X A w: R5.39.217.77蕃茄.....3個# Z' G9 h# T; w
牛尾湯.....半罐! @; y% F! F; _0 G3 s
免治牛肉.....180克
: e. Y4 ~% I3 \6 R5.39.217.77免治豬肉.....180克
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做法0 I0 F8 l5 a) B' ~ u' T4 i
1. 免治豬肉加免治牛肉混合，再加入其餘材料及調味料(鹽 1/4湯匙、胡椒及黑胡椒少許)，以順時針方向攪至起膠。
4 q0 A& r8 U0 q [0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ?- F' c7 t" r; c* [; B8 t2. 將肉團撻10次，令空氣走出。tvb now,tvbnow,bttvb3 F* j/ I7 @6 Z, d: h
( A) \3 [8 x3 V9 r5.39.217.773. 均分為4-6份，搓成圓形。公仔箱論壇9 n9 B5 f% V5 N. c' v$ z
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4. 將肉丸放入油炸至金黃色。
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5. 以水開牛尾湯，將炸好的肉丸同蕃茄加入煮5分鐘即成。
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發表於 2015-12-9 05:02 AM
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