[中式食譜] 牛尾湯蕃茄肉丸

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牛尾湯.....半罐
, X, Z" s" C. ]0 I公仔箱論壇免治牛肉.....180克公仔箱論壇+ w' z8 r$ ~+ A. X
免治豬肉.....180克% |9 r1 v: @: A6 u2 A5 B
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做法tvb now,tvbnow,bttvb  z# `1 b; s+ |! Y# G$ R
1. 免治豬肉加免治牛肉混合，再加入其餘材料及調味料(鹽 1/4湯匙、胡椒及黑胡椒少許)，以順時針方向攪至起膠。
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7 }/ {/ h8 w) s5.39.217.772. 將肉團撻10次，令空氣走出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w6 J% {# f7 t# h: {" A+ j- E$ [
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3. 均分為4-6份，搓成圓形。
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* ^/ w# j6 ]+ e# q  x( V* D2 p5.39.217.774. 將肉丸放入油炸至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb1 f4 ?$ G: q# X. l% ~
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5. 以水開牛尾湯，將炸好的肉丸同蕃茄加入煮5分鐘即成。
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