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材料公仔箱論壇9 M. D# c, f. f* M, w3 a$ |. d
蒜蓉.....2瓣
/ {" k m9 K) _/ vtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄.....3個tvb now,tvbnow,bttvb8 d- ^6 f( y: t. ^# O/ k0 I
牛尾湯.....半罐
& b8 a) \% ]) ~9 E* s/ Utvb now,tvbnow,bttvb免治牛肉.....180克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q) I1 S7 a! J r1 \
免治豬肉.....180克5.39.217.775 j8 w, n0 w6 }8 l4 j3 R4 B7 ^- i
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做法
: f/ D* }6 o' z0 D+ Q1. 免治豬肉加免治牛肉混合，再加入其餘材料及調味料(鹽 1/4湯匙、胡椒及黑胡椒少許)，以順時針方向攪至起膠。
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6 t& J% G2 K6 O3 [tvb now,tvbnow,bttvb2. 將肉團撻10次，令空氣走出。tvb now,tvbnow,bttvb4 B/ h7 R/ O+ B
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3. 均分為4-6份，搓成圓形。公仔箱論壇/ B+ E$ B! z1 @! z* k/ |
j7 b+ b# w9 |) c5 M3 O; @公仔箱論壇4. 將肉丸放入油炸至金黃色。
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5. 以水開牛尾湯，將炸好的肉丸同蕃茄加入煮5分鐘即成。
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發表於 2015-12-9 05:02 AM
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