# j/ [2 e& l, X5 W2 atvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V) l8 t! x) Y9 }+ ?) O) q
竹籤.....5枝! o. u( T: M' ?
水.....100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r' y' ~# M L" x* V+ @+ p) g
牛仔肉.....300克5.39.217.77- ]5 L" e/ n m* A, Z* k
蕃茄濃湯.....1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R2 _3 N/ h+ F6 P. L8 A* s. l- U
車厘番茄.....2-3粒1 g% J5 E, Q! B4 [$ }
紅辣椒粉.....1/2茶匙- J. p) A. s% V1 V' A8 l# f
青椒(切粗塊).....1/2個
8 B' K. \6 ^9 n$ L1 y& p5.39.217.77洋蔥(切粗塊).....1/2個7 ^) t, H0 ~' |# Y0 G8 I
菠蘿(新鮮或罐頭).....5片tvb now,tvbnow,bttvb8 |8 W( s' b( R% o) b+ c
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1 D/ T$ x2 E3 {, f5 a公仔箱論壇做法! k0 e6 }4 m/ L+ Z' a( R
1. 牛仔肉切丁塊20粒，約1.5cm大小。用醃料 (生抽2茶匙、生粉1茶匙、紹酒1/2茶匙、糖1/4茶匙、紅辣椒粉1/4茶匙、鮮磨梨子蓉3湯匙，蒜蓉1/2茶匙)拌勻，蓋好，放入雪櫃中，約1小時。
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, d, ?% i, Q6 J( N$ o* w公仔箱論壇2. 用一小鍋，倒進金寶番茄濃湯，水和紅辣椒粉拌勻。用中火煮滾後，熄火。備用。5.39.217.77/ s+ z" }1 w/ I2 m: r& Z
+ m" _- o. t: f8 g otvb now,tvbnow,bttvb3. 用水浸竹籤約15分鐘。每片菠蘿切開4至5小片，用廚房紙吸乾多餘水份。備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m# j4 T0 Z3 f
% n. M6 O0 G, C" m, I/ v, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 從雪櫃拿出牛仔肉，放置室溫片刻。把青椒，洋蔥，牛仔粒和菠蘿，隔開穿在竹籤上。每枝竹籤平均有4粒牛仔肉。
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9 [# D6 n8 I( N2 _1 Y! J# A5. 燒熱油鑊或燒烤爐，用大火把牛仔串煎(或烤)至自己喜歡的熟度。淋上煮熱的甜辣茄汁，放下車厘番茄裝飾，即成。
) q! ~+ ?) U% u" E1 V, F3 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a- _* a6 m6 ~ [# o
; w) J5 T( d% H B3 Ltvb now,tvbnow,bttvb小貼士：公仔箱論壇3 @8 G. Y& H f% C4 @/ u7 |
梨子有軟化牛肉作用。牛仔肉已非常軟稔，加上梨子蓉，更添一份甜美。可選擇雪梨(揀甜的)或啤梨也可以。公仔箱論壇 a+ o9 j9 X+ ~3 t4 X$ e ^
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發表於 2015-12-9 05:01 AM
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