0 ~ _$ C" | N4 @, i* w' Z- ?& c6 R材料
& {+ o [% V o* j" _7 u清水.....1罐5.39.217.77( v. o! ~! }1 C1 h/ Q6 K5 I" H
牛肉.....120g公仔箱論壇 E8 `( j( u8 k1 W: M
粉絲.....1小把
1 l, h/ r. Q" h8 F蒜蓉.....1茶匙
# {+ O4 ]# {1 N, D" y公仔箱論壇蒜鹽.....適量
" A2 Q" U' H3 e& e5.39.217.77咖喱粉.....1.5茶匙2 c& y, E ~- g" ?6 T
忌廉洋蔥湯.....1罐
1 G. B- ^9 ?5 a9 ~! V( A5.39.217.77青椒(切塊).....半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P- \. R" ]0 h1 c# \1 a5 P
洋蔥(切塊).....半個
$ k# X: ^& M: {. x j4 K' y3 O4 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~5 b( V/ @) D* z+ J$ N% i, ^0 ?
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牛肉醃料：
2 e4 ^8 o+ J* Rtvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許
6 S- U# s! w1 y$ H! Q2 @麻油.....少許
5 }+ X: e* N# ]0 a* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....2茶匙
/ r3 Y5 @ M3 Z公仔箱論壇粟粉.....半茶匙5.39.217.77/ b& u3 x$ w2 i- r7 n5 |9 Z3 }
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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 F( H# \' R0 ~8 C; e
1. 將粉絲泡水，瀝乾備用。
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2. 把牛肉洗凈逆紋切片，加入醃料醃15分鐘。
6 V3 g. i/ Z! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% _0 M0 p( z* C4 \/ d) y" z2 G3. 燒熱油鑊，將牛肉炒至7-8成熟，取起待用。" |2 k! c8 Y6 V: v( H
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4. 爆香蒜片，加入洋蔥及青椒略炒至軟身，加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉，煮滾。
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5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身，灑上適量蒜鹽調味，再加牛肉兜勻便成。
4 o1 ?9 h/ m- m/ ~" Z2 w' ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x. G0 K5 w0 j
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備註：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P4 W* R6 F' B9 N" K
粉絲不用煮太久，否則會吸乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb x) n0 M( R! j8 Y
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若想多汁，清水可加至500ml，但要再略加適量的鹽調味。
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發表於 2015-12-9 05:01 AM
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