) m8 ^7 X" u; stvb now,tvbnow,bttvb材料) _4 }9 Z$ o! F# D
清水.....1罐
/ F' {! i4 Z [& Y1 ]5.39.217.77牛肉.....120g
1 H: t3 j1 i; O3 O粉絲.....1小把
5 T1 B* F$ Y, {5.39.217.77蒜蓉.....1茶匙. m3 u3 d' q, C. k3 f7 O4 i
蒜鹽.....適量
% v, ?. z- m. `" o- v咖喱粉.....1.5茶匙公仔箱論壇8 x, m/ ^" N% m
忌廉洋蔥湯.....1罐
) g! X: S0 K/ g; ?& A) B青椒(切塊).....半個
) e1 p, k. ]0 k/ b: A+ _洋蔥(切塊).....半個
: q8 Q3 H! c. [9 V) k$ ztvb now,tvbnow,bttvb5 y5 h! h. n5 S2 O- O8 L4 C
$ }, A$ ]/ X5 v. G
牛肉醃料：
/ ?( u9 E; f# n% x: N! t! X" m5.39.217.77糖.....少許
; {9 @+ D4 [# etvb now,tvbnow,bttvb麻油.....少許
V" O4 t; I1 x4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....2茶匙
6 N& Q4 ^# @$ ]( o) P5.39.217.77粟粉.....半茶匙4 f! j( f6 W; \2 c+ a9 b
1 u: {1 R5 M. v j# c) ]' L' d公仔箱論壇公仔箱論壇' E9 _$ Q9 i. D0 ` s. I
做法
' @5 ^1 c# g' j# T4 n2 O8 G5.39.217.771. 將粉絲泡水，瀝乾備用。5.39.217.774 n w- D' C6 F
tvb now,tvbnow,bttvb! v% C& n1 U6 x$ M# K8 x
2. 把牛肉洗凈逆紋切片，加入醃料醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k2 o) m# e; ]4 h1 k$ Q1 c
$ g, |* T6 p% h% {" U公仔箱論壇3. 燒熱油鑊，將牛肉炒至7-8成熟，取起待用。公仔箱論壇. g0 I9 M, V# U# R
( ?6 L# ~: `) h4 ]! L公仔箱論壇4. 爆香蒜片，加入洋蔥及青椒略炒至軟身，加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉，煮滾。/ v \1 V! N, [8 X8 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^. k: i, O' L0 n
5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身，灑上適量蒜鹽調味，再加牛肉兜勻便成。tvb now,tvbnow,bttvb7 _1 ^" @8 j! H- M5 ]) d3 B( x
5 c% o5 h+ r" n9 f* p' O
6 g8 n+ }5 D' |/ Q4 z5.39.217.77備註：5.39.217.773 X) X8 t Q, I' o' P
粉絲不用煮太久，否則會吸乾水份。
7 v- d+ W# Z. s, V; K, c2 ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77- t, e: |' x; u1 n, a* G" f5 I
若想多汁，清水可加至500ml，但要再略加適量的鹽調味。
# \" I0 Z4 C/ B& Z* atvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-12-9 05:01 AM
| 