(健康醫療網／記者郭庚儒報導)
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7 [ l$ m. `. l F5 }5.39.217.77癌症33年蟬聯國人死因之首。如何預防癌症，人人都想知道，養生專家陳月卿表示，病從口入，吃對真食物、好食物、全食物，就能減少體內毒素、提升免疫力，進而預防罹癌。她建議每天至少要攝取8成以上的黃綠紅紫白食物，如果連皮帶籽一起吃下肚，更能抗老養顏。
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/ O' L8 J, ~0 n+ a# D5分26秒1人罹癌tvb now,tvbnow,bttvb' R) |( w5 ]2 i" v% x
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7 |* X/ E( i# \tvb now,tvbnow,bttvb根據衛生福利部國人十大死因統計，癌症33年蟬聯第一，去年約4萬多人癌逝，平均每100人就有28人死於癌症，平均每5分26秒就有1人罹癌、每11分24秒1人死亡。
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防癌教育從小做起/ K! d! A# q8 K: p1 p( M5 Q7 a8 @
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, z5 J9 A! l2 m* N1 T9 R# Qtvb now,tvbnow,bttvb癌症關懷基金會董事長陳月卿表示，為了預防癌症，該會特別設計一款「彩虹蔬果全食物寶劍」文件夾，深入各小學推廣真食物、好食物、全食物的概念，正面有維生素A、B、C、D、E、植化素、膳食纖維、礦物質，背面則是彩虹蔬果全食物寶劍。公仔箱論壇' K2 c: X- _3 |- Y" k7 G3 U" K
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彩色食物 防癌抗老TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {: Z4 H; S. f- t
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7 V" L+ X1 g% p- e0 d: O$ Y: i) V陳月卿說，彩虹蔬果全食物寶劍，其中有黃、綠、紅、紫、白等5種顏色的食物，膳食纖維就像一面盾牌，可在腸子築成一道防禦線，改善菌相、預防便祕，減少體內毒素，降低腸道致癌物對人的影響，同時保護身體提升免疫力；而寶劍則代表植化素，具有預防癌症的效果。) g, ^; ]% t/ \) P3 ]3 E
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4 j! H: e7 w, x R! M5 R; Rtvb now,tvbnow,bttvb植化素防癌效果好
$ _5 D( b i+ X9 `. |: a公仔箱論壇1 G) a. Q+ k, F
- c; C& o( Y. ~6 q8 B" jtvb now,tvbnow,bttvb陳月卿強調，植化素能抑制癌細胞訊號傳遞，抑制癌血管增生，驅使體內癌細胞凋亡，提高人免疫力，誘導體內癌細胞良性分化，抗氧化或抗自由基的作用，植物類雌激素拮抗作用，可雙向調節體內雌激素，避免體內雌激素太高容易罹患生殖系統癌症，如男性的攝護腺癌，女性的卵巢癌、乳癌、子宮內膜癌，或雌激素太低容易提早進入更年期。
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蔬果全榖根莖類 每天至少吃8成
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+ E; T9 p5 {; E* W% k陳月卿指出，不同蔬果有不同植化素，植化素多存在蔬果表皮上，例如一顆蘋果皮就有389種植化素，而葡萄皮有白藜蘆醇可抗氧化、抗癌，葡萄籽有花青素也可抗氧化，吃全食物就能吃到最多抗氧化物質，建議每天最好吃到8成以上的蔬果類、穀類、根莖類、堅果類。' r* c" x5 b- m" L9 D" r
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發表於 2015-12-8 07:50 PM
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