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[西式食譜] 焗烤豬排

食材tvb now,tvbnow,bttvb* z, S% o# ]8 a1 q3 T4 q' H. x
豬排.....3片, V4 \0 n9 Z1 x5 d
蛋白.....1個5.39.217.77, Q8 H1 }* o& U6 n+ e9 t3 s
醬油.....1湯匙
: l. ~7 [+ O+ B) }6 G  r) p公仔箱論壇起司絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb2 p' B) l; L- W9 O5 y$ v
胡椒粉.....少許公仔箱論壇, w" q0 g/ s2 e
小黃瓜.....1 ~ 2根
" ^# l( b7 J+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司酥炸粉.....適量
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程序$ J8 k* [! `) d7 v8 v, L- ]
1. 豬肉切約1 ~ 1.2cm 厚度.用肉槌稍加工一下.小黃瓜或高麗菜切細絲.泡冰水.瀝乾水分 備用..
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4 T, N3 ?9 a2 P% S+ X+ J% D5.39.217.772. 加蛋白, 醬油抓一抓 備用
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3. 裹起司酥炸粉.要下鍋前把粉抖一抖
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7 c4 G: J7 P  t- l* g) C4 b4. 下平底鍋,半煎炸至兩面金黃tvb now,tvbnow,bttvb' J7 Z- ^5 I5 }( T- z
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5. 煎金黃約8分熟,放到烤盤,烤箱預熱# C; @" |& c0 b
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6. 撒上起司絲,180度/10分,上色即可公仔箱論壇4 N1 |% y0 r) n/ b. a. i1 \8 t7 c6 p
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7. 盤底鋪小黃瓜絲[或高麗菜絲] 烤好的豬排tvb now,tvbnow,bttvb9 v4 o! E' c, D) u6 \
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8. 切小塊, 上桌了
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