[西式食譜] 焗烤豬排

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食材
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! Q+ X2 W0 ^, C) d8 g2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白.....1個tvb now,tvbnow,bttvb6 O6 u( o$ `6 r6 G2 Y4 p
醬油.....1湯匙公仔箱論壇: D+ y! n6 b2 T! p) b1 p
起司絲.....適量" i% B/ G7 q4 U4 C0 U
胡椒粉.....少許
0 ?0 e2 i$ a, X% B* @5.39.217.77小黃瓜.....1 ~ 2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E: |9 t2 O7 W; A
起司酥炸粉.....適量& @( t+ o5 {$ Q. q/ y* g+ O

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1. 豬肉切約1 ~ 1.2cm 厚度.用肉槌稍加工一下.小黃瓜或高麗菜切細絲.泡冰水.瀝乾水分 備用..; q" F9 n: [4 u' z
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2. 加蛋白, 醬油抓一抓 備用5.39.217.77  `0 n6 M" z1 w/ g4 r9 \. a
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3. 裹起司酥炸粉.要下鍋前把粉抖一抖
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4. 下平底鍋,半煎炸至兩面金黃
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5. 煎金黃約8分熟,放到烤盤,烤箱預熱tvb now,tvbnow,bttvb& w/ i6 T) J8 R2 f: w6 s) X4 k

$ z/ r9 f0 e7 p1 i4 N6. 撒上起司絲,180度/10分,上色即可: _  z8 V1 `) }; w) R

3 @" T3 B( {, @3 Ntvb now,tvbnow,bttvb7. 盤底鋪小黃瓜絲[或高麗菜絲] 烤好的豬排
( _- U% ?8 D0 B3 _2 ]% C. p# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; f* ]5 P+ Q) C; stvb now,tvbnow,bttvb8. 切小塊, 上桌了
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