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3 v4 c/ Y% G3 E7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O' S4 v9 ?5 B* U' g+ V. L
食材
) }) A+ k- K" r& X" A鮮奶.....適量. J6 h. _* T; M- `3 a/ Z$ h
南瓜(中).....0.5顆tvb now,tvbnow,bttvb/ P( E4 @ O4 X4 l5 m; ~: r
西谷米(西米露).....100g
3 R* B( K$ o% utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77- `# K9 s# a. f e# d
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) }) ^+ G4 y _9 a$ }' E0 F+ p5.39.217.771. 南瓜外皮洗淨，去頭尾，切塊。5 {( ]4 ?* h% W3 d: |' F* ^5 T* v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k5 o+ u# V% ^3 R0 ]
2. 南瓜放入電鍋內鍋，外鍋加3/4杯的水，按下電源。公仔箱論壇 ^8 U) g# ?2 x7 C( n. ]
' z l8 S$ X* H# r9 N4 f7 F) J" K3. 電鍋跳起時即可取出，稍涼時挖出果肉，用大湯匙先搗成泥，放涼備用。 或以炒菜鍋加腳架用瓦斯爐中大火蒸約12分鐘。5.39.217.77" d! e2 w) Y3 q4 W$ j- B' f
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4. 另起一鍋適量的水，大火煮滾後，轉中小火，放入西米露，攪拌一下， 煮約10分鐘，期間適時的攪拌，至西米露轉為透明即可撈起。5 Q( C8 y$ R! l, q3 N( m. d# c2 R
0 F+ v/ R3 f5 F( t公仔箱論壇5. 將西米露以冷水沖洗掉表面的黏液，最後再以冷開水沖一次（煮過放涼的開水）， 完成後放入碗中備用。
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& Z. r& |- ]9 p8 x! h7 A. K$ `! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 取南瓜泥5-6大匙 +鮮奶300cc以果汁機攪拌均勻(此即為南瓜牛奶汁)。公仔箱論壇! ?* R9 C$ p1 }' |6 k8 n* q2 `$ ], ] Y
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7. 倒至杯具中，再加入適量的西米露即可。公仔箱論壇' m4 B# m! A1 \4 G" U6 f
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Tips
6 P R: V6 c) M0 p3 Z/ Z% j* T. e1. 南瓜泥，鮮奶，西米露之比例皆可依個人喜好，自由調整。& ^" A4 X% L+ D0 d4 S K6 ^6 O# W
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2. 未使用完的南瓜泥可冷藏2-3天，要喝時再打即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 F, x ~6 `& K" ]* u' Y4 o
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3. 西米露一次以一天可使用完畢為原則，較能保持Q彈的口感。
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4. 依個人口感需求:亦可加入少許的蜂蜜或糖。
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發表於 2015-12-8 06:45 AM
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