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鮮奶.....適量
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' E4 g& I* m+ |$ x) p/ j) ~+ l: xtvb now,tvbnow,bttvb西谷米(西米露).....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R9 E" o# x% q7 l3 I% T
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p1 Z8 R8 y9 [3 {& d1. 南瓜外皮洗淨，去頭尾，切塊。
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2. 南瓜放入電鍋內鍋，外鍋加3/4杯的水，按下電源。公仔箱論壇# M7 o9 P l' e- Y% |3 _% M& T; s
: M/ o- s g: L4 c3. 電鍋跳起時即可取出，稍涼時挖出果肉，用大湯匙先搗成泥，放涼備用。 或以炒菜鍋加腳架用瓦斯爐中大火蒸約12分鐘。
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4. 另起一鍋適量的水，大火煮滾後，轉中小火，放入西米露，攪拌一下， 煮約10分鐘，期間適時的攪拌，至西米露轉為透明即可撈起。
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! d b9 q' x2 {7 Stvb now,tvbnow,bttvb5. 將西米露以冷水沖洗掉表面的黏液，最後再以冷開水沖一次（煮過放涼的開水）， 完成後放入碗中備用。
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; K$ n; g& [& _' L' I1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 取南瓜泥5-6大匙 +鮮奶300cc以果汁機攪拌均勻(此即為南瓜牛奶汁)。
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/ m _5 J. ~+ Z. i; P; a公仔箱論壇7. 倒至杯具中，再加入適量的西米露即可。
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Tips
2 V+ M; h g1 U3 s1. 南瓜泥，鮮奶，西米露之比例皆可依個人喜好，自由調整。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D: a' Q1 Q" F7 l5 }
8 X/ Z, l- p+ n0 v( i7 f5.39.217.772. 未使用完的南瓜泥可冷藏2-3天，要喝時再打即可。
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- ]! ~( |3 [7 N' S# N- |公仔箱論壇3. 西米露一次以一天可使用完畢為原則，較能保持Q彈的口感。
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! H: r F$ k% X XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 依個人口感需求:亦可加入少許的蜂蜜或糖。公仔箱論壇4 X6 I& q; Q' ~) P/ a4 k# M) r
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發表於 2015-12-8 06:45 AM
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