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[甜品] 南瓜牛奶西米露

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鮮奶.....適量
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西谷米(西米露).....100g5.39.217.77- S$ Q8 b( b  @; w' N$ a) [  _2 J- j, X
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1. 南瓜外皮洗淨,去頭尾,切塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s0 h6 ?2 {0 @  Z( k' C

5 s$ n2 d5 Z) d7 Z9 T/ \2. 南瓜放入電鍋內鍋,外鍋加3/4杯的水,按下電源。
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- H2 P! U2 ?6 m4 a0 B: d5.39.217.773. 電鍋跳起時即可取出,稍涼時挖出果肉,用大湯匙先搗成泥,放涼備用。 或以炒菜鍋加腳架用瓦斯爐中大火蒸約12分鐘。公仔箱論壇1 S2 @2 @. S1 E$ m# a; C
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4. 另起一鍋適量的水,大火煮滾後,轉中小火,放入西米露,攪拌一下, 煮約10分鐘,期間適時的攪拌,至西米露轉為透明即可撈起。# m5 h7 s/ m; U& C; c
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5. 將西米露以冷水沖洗掉表面的黏液,最後再以冷開水沖一次(煮過放涼的開水), 完成後放入碗中備用。
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6. 取南瓜泥5-6大匙 +鮮奶300cc以果汁機攪拌均勻(此即為南瓜牛奶汁)。5.39.217.77; i# w- I7 v. X

* U/ _8 ?" m# x0 G! etvb now,tvbnow,bttvb7. 倒至杯具中,再加入適量的西米露即可。
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3 T/ T' v% ?* R* B. [8 u公仔箱論壇1. 南瓜泥,鮮奶,西米露之比例皆可依個人喜好,自由調整。
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2. 未使用完的南瓜泥可冷藏2-3天,要喝時再打即可。公仔箱論壇: J$ z, ~7 U/ U. I
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3. 西米露一次以一天可使用完畢為原則,較能保持Q彈的口感。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u' Y$ A. Z4 }2 b0 x( w9 e! c1 R" [
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4. 依個人口感需求:亦可加入少許的蜂蜜或糖。
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