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食材
8 E& o+ R {9 C+ f$ d+ O鮮奶.....適量
" C1 D5 H- s( V. A* N& l8 R5.39.217.77南瓜(中).....0.5顆
: O$ F1 W$ Y8 g+ o7 T公仔箱論壇西谷米(西米露).....100g
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程序
- Y# _, @* P/ r9 v+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 南瓜外皮洗淨,去頭尾,切塊。& s$ U3 F5 _& U! T0 b6 r- V7 `
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2. 南瓜放入電鍋內鍋,外鍋加3/4杯的水,按下電源。7 W( F2 _# d, w* u8 {3 t
$ g( P' k+ P# |5 U公仔箱論壇3. 電鍋跳起時即可取出,稍涼時挖出果肉,用大湯匙先搗成泥,放涼備用。 或以炒菜鍋加腳架用瓦斯爐中大火蒸約12分鐘。
' o/ `# }! S. P/ h$ f3 |. N4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" N% b# [9 x) w: u' t$ Ctvb now,tvbnow,bttvb4. 另起一鍋適量的水,大火煮滾後,轉中小火,放入西米露,攪拌一下, 煮約10分鐘,期間適時的攪拌,至西米露轉為透明即可撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G. A6 x0 @/ b: W" v; i! |
" U+ b& b! J/ }$ z, U! C3 J5. 將西米露以冷水沖洗掉表面的黏液,最後再以冷開水沖一次(煮過放涼的開水), 完成後放入碗中備用。# G" n& i" Z# c% c, `
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6. 取南瓜泥5-6大匙 +鮮奶300cc以果汁機攪拌均勻(此即為南瓜牛奶汁)。
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7. 倒至杯具中,再加入適量的西米露即可。2 Y1 ]5 @0 G+ p. [ `7 x, V3 ~
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z+ K0 c d5 \: [9 O公仔箱論壇Tips
+ O, U) p' @0 y# v5.39.217.771. 南瓜泥,鮮奶,西米露之比例皆可依個人喜好,自由調整。3 ^* e: N p/ G& K( T
: [% U% J4 |$ z# G0 q" V. ~8 s公仔箱論壇2. 未使用完的南瓜泥可冷藏2-3天,要喝時再打即可。
$ V6 V0 B0 M! ?/ ]8 {- i. hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 _7 {* A# o2 U$ m& J. Z5.39.217.773. 西米露一次以一天可使用完畢為原則,較能保持Q彈的口感。
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+ [2 H8 T1 K* @ } e6 m公仔箱論壇4. 依個人口感需求:亦可加入少許的蜂蜜或糖。5.39.217.777 y% `+ S: r: @9 y4 f
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