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蒜蓉.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M) ?5 \# k0 m- L/ S
乾蔥碎.....1湯匙
; ^# L, R* O, W3 b Z5.39.217.77舊庄特級蠔油.....2湯匙. b0 Y/ r0 Q' o( `1 Z0 D
罐頭栗子/熟栗子.....100克
: P. J4 l& J% W6 w7 T& c去骨醃豬腿.....1條[約3千克]
! K: C; x3 _0 ^ ?4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]
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; e* x( h- e+ Z0 b9 `' N, j% X4 t( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( h/ f3 A8 f! r$ p; l& b7 N
調味料' y" a4 q& [9 Z, W' v- R
薑蓉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U& R: f- U! d) w: P
芥醬籽.....1茶匙
+ t5 D) w y2 ?! Y! M海鮮醬.....1湯匙
+ g: N6 v8 ]8 Q: d8 W5 c公仔箱論壇檸檬汁.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |0 f- C% ~& k% \6 ~
橄欖油.....1.5湯匙
. Y5 y% K$ b/ s蘇梅醬.....1/2瓶[130克]5.39.217.77* |* G' w5 ~- N& z% D& x5 Z
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" h" h7 I7 P2 {4 S6 Y! G$ Dtvb now,tvbnow,bttvb程序
& ^3 h3 W4 d" @, ]+ _+ C* Y( Otvb now,tvbnow,bttvb1. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。tvb now,tvbnow,bttvb6 J$ Z8 t& u C9 }) h& G
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2. 除去錫紙，去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋，掃上拌勻的調味料。: c, S b% G( h/ `3 ]' S# t, X
4 J& i3 J& q* @- X/ s* t9 ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 提高溫度至200度，焗30分鐘至金黃。tvb now,tvbnow,bttvb& O9 a7 j' r* L
. ^2 N5 d% ]" [: Z& ~公仔箱論壇4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。
8 ~9 R. A+ q5 ?+ T9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {, I- i: w+ m+ u8 P+ V/ }: W
5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。
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發表於 2015-12-7 05:42 AM
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