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材料
/ _% b" v+ l% K- [公仔箱論壇蒜蓉.....1湯匙3 _) n6 b1 Y" k+ u
乾蔥碎.....1湯匙
) T& C4 W9 j( a4 r% ~9 [" e! b) k* v舊庄特級蠔油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! r% R, Y* C" D8 f
罐頭栗子/熟栗子.....100克
' v- g) w# W( V; V- m去骨醃豬腿.....1條[約3千克]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V5 D& [1 F6 B; ]3 o
小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]! _ V- i" ]0 d* S
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5.39.217.775 L H2 B& }$ e. P) M0 l/ ] Q
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H9 f$ l0 g& a. e$ U* x4 S Q. i
薑蓉.....1茶匙公仔箱論壇" U x" z8 p* s% v, H9 ^) w
芥醬籽.....1茶匙
: o e* D E3 L3 A/ C4 b海鮮醬.....1湯匙5.39.217.77; E2 h+ B0 S1 b2 @
檸檬汁.....1湯匙5.39.217.77; Z0 j7 c; {. v: v8 w4 C
橄欖油.....1.5湯匙- S) o d+ ?+ f; |3 x
蘇梅醬.....1/2瓶[130克]公仔箱論壇6 m0 G7 K& m5 K- U7 U' A
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程序8 F4 {1 ~4 S" X' f" Q) i5 I+ g
1. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K6 [7 z6 x a6 T
( z/ b+ [# d) E8 b5.39.217.772. 除去錫紙，去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋，掃上拌勻的調味料。4 O4 N( I8 Y/ w1 I: u; c4 e
2 J. c" Q" {" s# |7 j公仔箱論壇3. 提高溫度至200度，焗30分鐘至金黃。公仔箱論壇/ S8 f1 J Y2 X7 c2 w7 o
8 r1 q# e8 N( L& K+ w" g4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。公仔箱論壇) E3 e/ G3 V0 h; L* U+ W
_& J! \) K% o. `# ^( ^tvb now,tvbnow,bttvb5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。公仔箱論壇' y' f0 l3 g" v
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發表於 2015-12-7 05:42 AM
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