, l; ]* x) }1 |) ^0 _材料
1 ^( j7 [& B. F: h公仔箱論壇蒜蓉.....1湯匙
3 q6 g: n. p; O7 Qtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥碎.....1湯匙
6 h/ i" h# O2 r舊庄特級蠔油.....2湯匙5.39.217.775 f. k0 {% [& i
罐頭栗子/熟栗子.....100克公仔箱論壇7 X" a' N. d2 J# G
去骨醃豬腿.....1條[約3千克]
0 L3 B" P5 e9 N6 ?% Q4 l9 I2 p公仔箱論壇小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]
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( c( t. i7 B5 J) F4 b3 u' E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* ?# A+ r) H* V$ S
調味料公仔箱論壇% t Q* N1 s% W2 j5 @
薑蓉.....1茶匙公仔箱論壇- p$ Q& E+ }- T8 ^' {7 Q& V2 c
芥醬籽.....1茶匙
% J3 i# F9 \1 B1 u/ p2 M5.39.217.77海鮮醬.....1湯匙
0 U& H5 G5 N! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....1湯匙
3 \! E$ {) x9 B. O4 U橄欖油.....1.5湯匙
$ f5 h* `1 A5 Y0 Rtvb now,tvbnow,bttvb蘇梅醬.....1/2瓶[130克]公仔箱論壇) B J4 z6 O4 f$ C9 _* b
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3 ]7 L# P! M) P& r3 y9 o& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {% K& ], P3 k, @! T
1. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。
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2. 除去錫紙，去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋，掃上拌勻的調味料。公仔箱論壇/ t3 x7 t1 _/ I* i# r: x
: F* M% ]# W& V3 h- {. K3. 提高溫度至200度，焗30分鐘至金黃。
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" `- L7 T% {( ]% n) ~公仔箱論壇4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。5.39.217.77- I: K, ]( |$ T* p# v. T6 G! I( G! [( I
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5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。tvb now,tvbnow,bttvb1 L* }, ~, j( h! M/ h1 n
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發表於 2015-12-7 05:42 AM
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