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[中式食譜] 海鮮醬火雞薄餅


9 `/ d8 X& V1 u4 i: M材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S8 {) k, Q7 B4 ?3 {
水.....150毫升, P/ ^( p! T+ k
麵粉.....250克
/ ?! H( S8 B: n公仔箱論壇糖.....1/2茶匙5.39.217.77( A0 s, T4 e% T& q. v" u- A
鹽.....1/2茶匙
) \/ _: L, c$ ?6 F; E3 }tvb now,tvbnow,bttvb酵母.....2茶匙
, E) i* b& h% D+ s/ a9 D% Y橄欖油.....2湯匙( o8 G/ R: A  z" E: x* C
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醃料5.39.217.77) y. x; D' |$ ~, d' R' x' u
鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y5 P. i. l: ~7 k7 y5 E! o
胡椒粉.....適量+ a1 E5 }$ v. V0 z( M1 y- u
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! H1 l! x1 x% K5.39.217.77放面材料5.39.217.778 ]# [! i2 ~3 [; p- s
海鮮醬.....125毫升tvb now,tvbnow,bttvb+ q' Z9 p, F, C$ }, z7 W& R
橄欖油.....2湯匙
! N8 {$ E% `- n, }$ a* F. ^9 y9 n" F+ Q公仔箱論壇紅洋蔥[切絲].....1個8 J: g: F+ \5 D! S% f, p8 \
火雞胸[切片].....500克
) V) q* v4 x& @# K公仔箱論壇蒙沙雷拉芝士碎.....200克公仔箱論壇# c* ?' {' P8 z% O, \

, J7 W) S. G$ ~+ a; a$ M  C
' F# p* k$ H5 e1 T) R/ D/ z& V. h- T程序
  x; S+ U* E5 b, t- w6 G6 N% Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻,再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份,用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔,掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。公仔箱論壇6 A9 s6 S) b( D% d

9 y0 b0 _( W, R. @0 @. K- G! h公仔箱論壇2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟,加入紅洋蔥炒勻。公仔箱論壇, A/ K6 W7 F; i% K4 d0 ~

6 i  c) Q5 y; p/ @3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥,以海鮮醬拌勻後成餡料待用。
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4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上,然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。
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5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。tvb now,tvbnow,bttvb. j  }+ [7 I) c0 M  W2 h( u
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