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[中式食譜] 海鮮醬火雞薄餅

公仔箱論壇. j, H8 k& s3 z- M
材料. _3 b7 p  A. {
水.....150毫升3 F% ]8 S8 e6 S9 Y+ X1 Y
麵粉.....250克公仔箱論壇) T$ p- s' B. R
糖.....1/2茶匙
) G7 X2 ^9 A8 m0 F0 \公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙
' v+ z) K( V3 g- y7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵母.....2茶匙
; ]' p/ F; _1 M1 T橄欖油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k) O, W8 K0 b9 A: J3 Y% a' L; Q
( E* p. L- r' O( A

* F. C5 t9 Y; V7 m+ x& N0 z醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |; o7 c/ [! j1 q' H
鹽.....1/4茶匙
2 I/ _3 b4 U! n) l% p" j% w/ N5.39.217.77胡椒粉.....適量
- d/ G$ h3 c) K5.39.217.77
  Z! x  T% N. c1 a& O4 }5.39.217.77
1 I( e- X3 i- U放面材料
( X% m- M1 _4 m( a* T7 r公仔箱論壇海鮮醬.....125毫升公仔箱論壇8 y6 g7 N  v4 e
橄欖油.....2湯匙
5 g& c9 S3 ]* [6 ^+ l1 J* x1 n5.39.217.77紅洋蔥[切絲].....1個2 M# L/ u4 E. e" o1 Z
火雞胸[切片].....500克5.39.217.77- k5 x# t* _8 w
蒙沙雷拉芝士碎.....200克
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程序
4 n/ n. J2 h  K1 G: k公仔箱論壇1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻,再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份,用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔,掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。
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2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟,加入紅洋蔥炒勻。
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& W. u( q9 R$ {公仔箱論壇3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥,以海鮮醬拌勻後成餡料待用。
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2 p0 W$ z; m2 Y! ntvb now,tvbnow,bttvb4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上,然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。
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; {$ J1 |' E0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。
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