" G6 t2 x% T9 V' u9 `( ntvb now,tvbnow,bttvb材料& u# o, y( _/ g+ o4 F
水.....150毫升* y; u, D$ w& E, [* ]3 d. v
麵粉.....250克
; S% ?& F' N; H# U5 i# G5 n. M糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 {# Z1 d* s1 }
鹽.....1/2茶匙
5 M* g6 P5 D5 N- X* k* g5.39.217.77酵母.....2茶匙
1 U8 `2 f( d H9 b. Y- i橄欖油.....2湯匙
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, P4 H4 y% z" r3 Q- C1 o, Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 ^$ `* `0 w( r- d; j
醃料
+ u+ T4 @1 s# z/ S+ ^5 H5 |, f鹽.....1/4茶匙3 I1 B" n2 q# J3 ^% j" D
胡椒粉.....適量
/ g! a6 m- o$ k( B9 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U$ s' i4 o, Q
3 v9 b- z5 n# ^, \1 e, D% ~公仔箱論壇放面材料5 O- o* s* _ p8 w; m
海鮮醬.....125毫升
9 Q+ d a3 O' \8 v' y2 `tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....2湯匙; _2 F+ {! d* |( D% M
紅洋蔥[切絲].....1個tvb now,tvbnow,bttvb( i! b; \4 `* T, f# O. ^4 A3 K
火雞胸[切片].....500克
$ p' V" S% u, O1 r, j8 }5 `; `+ h蒙沙雷拉芝士碎.....200克
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8 a8 @" L4 a) H% C* M9 O. n1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻，再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份，用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔，掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。
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* @9 _: k+ k: A0 ~3 B5 l公仔箱論壇2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟，加入紅洋蔥炒勻。
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3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥，以海鮮醬拌勻後成餡料待用。5.39.217.77, j+ w% N1 J& V% o3 d2 e& y- x# ^
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4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上，然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。
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5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。# N4 w8 A$ W, d4 \& I* j9 F
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發表於 2015-12-7 05:41 AM
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