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[中式食譜] 蘇梅醬燒骨

材料:
+ I1 I5 ^4 j- @- p* \0 gtvb now,tvbnow,bttvb豬仔骨.....1條(約600克)tvb now,tvbnow,bttvb+ M( l( a& D. l+ V9 P

, v7 W+ }$ o- f  B8 e$ j+ d6 \! A+ R: D' N* m; A" c% F' {! u
醃料:公仔箱論壇8 U4 N6 d( h2 J( U1 p2 Q
水.....適量7 H5 j) h; C% G9 y
糖.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# P# W, T, J1 x# H
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇1 o: `& N( _" X9 N$ h$ Z
香草.....1湯匙
  u$ N3 F1 i# i5 Y& z, |粟粉.....1茶匙
7 _1 y# T" J+ ~: Y6 k. ^tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....適量
& K1 s$ }$ F( b0 [蘇梅醬.....4湯匙
% U" E1 l; M8 J9 p' n+ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙璜生抽.....2湯匙5 ^  Z; I3 R5 a3 o; c
紅蔥頭,蒜蓉.....各1/4杯
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9 B& D1 k% h$ Z/ R1 v8 K! ]0 K; O公仔箱論壇程序
! Y8 ~2 d" L7 I: h6 |1. 將豬仔骨用醃料醃3小時, 蘇梅醬備用.
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* h0 C  x+ I7 K4 c. T公仔箱論壇2. 將豬仔骨放進已預熱200°C焗爐內, 焗30分鐘.
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7 k$ H1 Z& `3 i- d* f- b) U公仔箱論壇3. 取出豬仔骨, 塗上蘇梅醬, 用250°C高溫每面焗7分鐘, 上碟.
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