材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K3 }; D0 t' {) O
豬仔骨.....1條(約600克)% b6 Y+ l. n l' ~$ y* M) o, a
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醃料:
* A% i' l; L! w$ I5.39.217.77水.....適量
A4 H9 ~9 v S5.39.217.77糖.....2茶匙7 Q% @+ S$ @) N$ D* N# o
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇0 G! }3 ~ j6 O) E' e+ w; L. p5 D% U
香草.....1湯匙$ _8 T( B; U0 A/ v+ r+ p4 s9 h- t
粟粉.....1茶匙
" u3 A1 q( f7 ]黑胡椒.....適量5.39.217.778 A7 y; p* x8 W# Q) M9 f( G7 g
蘇梅醬.....4湯匙
7 i# ?, }/ X7 Y/ A- _' a: r7 W; c1 b雙璜生抽.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# Y! j3 |4 S* }. o' [; Y
紅蔥頭,蒜蓉.....各1/4杯
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1. 將豬仔骨用醃料醃3小時, 蘇梅醬備用.5.39.217.77! [7 Y) J# A' `
5 g$ v! L8 I3 R0 X: J0 L/ i9 g公仔箱論壇2. 將豬仔骨放進已預熱200°C焗爐內, 焗30分鐘.- T8 C4 S8 Y( ~7 p, a6 c* d
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3. 取出豬仔骨, 塗上蘇梅醬, 用250°C高溫每面焗7分鐘, 上碟.+ _( A, g3 y% h) A* v
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發表於 2015-12-7 05:41 AM
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