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[中式食譜] 蘇梅醬燒骨

材料:
- p5 N$ K) E7 A; A/ ytvb now,tvbnow,bttvb豬仔骨.....1條(約600克)5.39.217.77: @+ f' n2 \/ {( @

/ l9 R: `" C' j! Ptvb now,tvbnow,bttvb# }# {4 v0 R. h( s# K6 r
醃料:
$ z; N  N- m2 T+ n7 l( J水.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a8 Y1 V1 [* ?; H# X+ B
糖.....2茶匙5.39.217.77* d0 K; Q3 Q6 S
鹽.....1/2茶匙
" {, w7 l" @/ `2 l' j, T- j: A! ]公仔箱論壇香草.....1湯匙
1 K3 z2 D% ^; k5.39.217.77粟粉.....1茶匙
% t9 m9 J  H. V  `; w1 Ptvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....適量3 ?  t" y, W4 H+ n  g, z3 Q
蘇梅醬.....4湯匙公仔箱論壇/ k) [) i  `1 }9 S7 `
雙璜生抽.....2湯匙5.39.217.77/ D  I" A  P6 W! \7 g
紅蔥頭,蒜蓉.....各1/4杯
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' l. m; R+ t5 J: q* _2 U0 A程序
$ n, }* ?% [! z( q5.39.217.771. 將豬仔骨用醃料醃3小時, 蘇梅醬備用.# d! u/ Z* V; ?- H

& {$ m/ W1 m7 Y) ]& @tvb now,tvbnow,bttvb2. 將豬仔骨放進已預熱200°C焗爐內, 焗30分鐘.
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3. 取出豬仔骨, 塗上蘇梅醬, 用250°C高溫每面焗7分鐘, 上碟.
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