材料:tvb now,tvbnow,bttvb: N( e4 n; M. T4 x! w/ i6 i
豬仔骨.....1條(約600克)
: R. ]' B* a7 D$ m, k公仔箱論壇
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/ @# U' a1 k( J; X4 G8 j) Itvb now,tvbnow,bttvb醃料:
* b+ E$ m, F; k3 p9 S. d- S9 Y0 Z2 Y公仔箱論壇水.....適量
1 U, p& U- Y, X$ U- s, R8 r/ s& s7 Atvb now,tvbnow,bttvb糖.....2茶匙
6 c) n7 w! a* r: W1 N' G6 Z' G5.39.217.77鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# I d# L9 T8 G9 B
香草.....1湯匙
: P% `' p' u( `6 y5.39.217.77粟粉.....1茶匙
3 e5 T; M5 F& \7 p黑胡椒.....適量公仔箱論壇+ q) j& H- S; M! m E
蘇梅醬.....4湯匙
) J* l& [$ S' W& N雙璜生抽.....2湯匙
+ v8 V! H0 V- l5 I' _, _% q公仔箱論壇紅蔥頭,蒜蓉.....各1/4杯5.39.217.777 a6 L9 t; x* H! V$ }( e7 B( }& G: W- y% u
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1. 將豬仔骨用醃料醃3小時, 蘇梅醬備用.: T9 J4 p( `/ R5 V1 H& ?
5.39.217.776 d Q) Z Y$ S, `3 ^
2. 將豬仔骨放進已預熱200°C焗爐內, 焗30分鐘.# R+ {1 r ]8 x: o) ?
) I v( b9 T7 |- X7 N3. 取出豬仔骨, 塗上蘇梅醬, 用250°C高溫每面焗7分鐘, 上碟.
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發表於 2015-12-7 05:41 AM
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