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[中式食譜] 蘇梅醬燒骨

材料:
# J, E  C( k/ I% p3 h: t* M* m豬仔骨.....1條(約600克)
1 p7 v' h# X# S+ h$ _2 W4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' v& W6 [7 \4 S醃料:tvb now,tvbnow,bttvb; Q6 i: E9 b# A6 h' |
水.....適量公仔箱論壇$ c; P! n& L$ l
糖.....2茶匙
5 |) r, H9 H3 A1 m* U2 g8 a$ k9 D鹽.....1/2茶匙5.39.217.772 C1 i' c. }. P) ]
香草.....1湯匙公仔箱論壇/ d# ~- ^1 F( }" h
粟粉.....1茶匙
- G# R" {/ X1 \/ M5 G" a4 u公仔箱論壇黑胡椒.....適量
8 q8 Q$ o7 S3 _& H2 ntvb now,tvbnow,bttvb蘇梅醬.....4湯匙1 k" \1 ?( G. T( ^) V
雙璜生抽.....2湯匙% o+ }! `+ J6 s5 {9 U
紅蔥頭,蒜蓉.....各1/4杯# j' ^4 l( d. q7 Q3 m
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; d2 s# Y8 K6 r% Z+ `! L9 d公仔箱論壇1. 將豬仔骨用醃料醃3小時, 蘇梅醬備用.
# _. ]2 N- n3 G) K1 U, N# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& R: Z  a1 w- z6 f' [- D( y# E' s2. 將豬仔骨放進已預熱200°C焗爐內, 焗30分鐘.. [. x4 E8 i1 Q2 f$ u( r
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3. 取出豬仔骨, 塗上蘇梅醬, 用250°C高溫每面焗7分鐘, 上碟.
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