返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 醬爆辣蟹

) }' |. L9 M$ {
材料tvb now,tvbnow,bttvb7 L4 k/ i* I, i/ I, }! U; c
生薑.....4片5 }/ `; v/ _2 b* j! r; t! G6 D! }! \
廚酒.....1湯匙
$ E6 j  p* t8 r) t! F+ T+ D  y公仔箱論壇蔥.....4條[切段]tvb now,tvbnow,bttvb7 g8 \, @4 t4 F& u$ Z2 d
海鮮醬.....3湯匙: a% x) \& ^9 @# i
辣豆瓣醬.....2湯匙公仔箱論壇7 A! i$ ~& _$ ~3 F4 c4 \$ ]
蒜頭.....2茶匙[剁碎], V. G8 O" D9 @8 c
粟粉.....1/2杯[上粉用]
3 d( g0 d3 ^0 q公仔箱論壇蟹.....600克[抹乾及切件]
8 I" Y+ E* l/ ?, O# a& v辣椒.....1隻[紅色, 切粒]: V, a. X6 d9 p7 `# y3 W. C% _
公仔箱論壇0 P+ X7 U, c- q
5.39.217.77+ {& P' c0 [) j% Z& e) B
芡汁
! V0 o" R1 ^5 ?8 x& [6 Z水.....4湯匙5.39.217.778 y* l3 ]; M: C$ i( O0 Z: y
粟粉.....1/2茶匙
/ V4 n% G# G; k8 V7 {5.39.217.77純正芝麻油.....1茶匙
: I1 y7 t0 g* ?$ jtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油.....2茶匙7 o2 n0 ^6 H2 i; g5 k8 o/ q

# ?! M/ b- F% C7 \1 r$ I6 ?5 ?0 [5 ?0 M* T
程序
* L  \7 d. V1 d3 g/ P8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蟹件拍上粟粉,放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。
( J  t: `  b' t4 r5.39.217.77( l# C1 ]- ?% d% n
2. 燒熱2湯匙油,爆香薑、蒜,辣椒及蔥段,加入海鮮醬及辣豆瓣醬炒香。公仔箱論壇3 r5 \# N- B5 p: y, a; S( `. \* c5 `' F
5.39.217.77  u) G- Q( q/ b" N- k& t9 B9 Q
3. 放入蟹件,贊酒。拌入芡汁,炒勻至熱透。$ n8 |# k& v  Q& A7 ]  B9 q9 `4 o
返回列表